Contenu de la Box : Dans le coffret de juin spécial fête des Pères : 8 bières de la Brasserie Den Herberg Une bière surprise, ici de la Brasserie Malheur Un verre d’une Brasserie, ici Brewery Un guide de dégustation Un ouvre bouteille magnétique Une carte cadeau personnalisable & Le magazine Golden Hops du mois L’avis de la rédaction : Impossible de passer à côté, en juin on fête les papas ! Pour l’occasion, Belgibeer a concocté une box spéciale et bien garnie pour une idée cadeau inédite et inattendue. En plus de la sélection du mois, le coffret propose en effet un kit de dégustation pour de très belles découvertes en perspective. Avant de parler de la Brasserie mise à l’honneur pour ce coffret de juin et des 8 bouteilles envoyées, découvrons les petits plus de ce coffret de fêtes des pères. Afin de proposer un cadeau original, l’équipe a en effet voulu proposer un kit de dégustation afin de découvrir ou de redécouvrir toutes les spécificités des bières belges pas toujours très connues. Pour cela on trouve bien évidemment un guide de dégustation. On y retrouve un peu d’histoire mais aussi les différents types de bières ou comment savourer tous leurs arômes : à lire attentivement avant d’ouvrir l’une des bières du coffret ! A côté, Belgibeer a également envoyé un verre d’une des Brasseries Belges présentées dans ce guide (Brewery pour ma part) ainsi qu’un ouvre bouteille magnétique à l’effigie de la box, une carte cadeau à personnaliser et une bière surprise. Dans mon coffret, c’est une bière de la Brasserie Malheur que j’ai eu la chance de recevoir avec la Malheur 10, une bière blonde très gourmande qui était dans un précédent coffret et que je suis ravie d’avoir de nouveau. Maintenant que les papas ont tout ce qu’il faut pour déguster de bonnes bières belges, passons au reste du contenu qui nous propose de faire connaissance avec la Brasserie Den Herberg. En feuilletant le Golden Hops, magazine du mois qui est vraiment très complet comme à son habitude, on apprend que cette micro-brasserie n’a pas été choisie au hasard car elle met parfaitement en avant les papas avec une tradition et une passion transmise de père en fils. Brasser la bière n’était pas leur vocation première mais aujourd’hui Bart Devillé et son fils Kloris vouent une vraie passion pour cette activité. Pour mieux la découvrir, place à 4 de leur dizaine de bières proposées dans leur brasserie ouverte depuis 2007. 100% naturelles, non filtrées et non pasteurisées, elles ont toutes un point commun voulu par Bart Devillé : de l’équilibre en bouche. La plus représentative de cette volonté est la Triple de la gamme, une bière dorée et fruitée qui se déguste très facilement, on en oublie même ces 8% d’alcool… Dans la même gamme, on retrouve aussi la Blonde qui est fruitée et légère avec une amertume un peu plus présente que la Triple ainsi que la Brune qui se veut plus gourmande. Avec des notes caramélisées dues à la torréfaction, celle-ci a une belle mousse onctueuse et une robe aux reflets rougeoyants qui incite clairement à la dégustation. Enfin, le déballage se termine par deux bouteilles de la Cuvée Devillé, la seule ambrée de cette sélection. Le malt étant très présent, cette bière laisse une amertume en bouche mais l’équilibre tant recherché par la Brasserie est quand même présent, c’est l’une des bières au caractère le plus marqué de cette sélection. En résumé : pour changer un peu de la bouteille de parfum ou de vin, en voici un cadeau de fêtes des pères original ! Qu’il soit amateur de bières ou plus confirmé, cette box s’adapte à tous avec un contenu varié, très intéressant (et délicieux) ! Vous noterez que sur les photos je n’ai que 7 bouteilles au lieu de 8, l’une a été cassée pendant le transport et cela malgré un emballage très soigné… Heureusement l’équipe est très réactive et quand cela arrive ils renvoient la bouteille avec un petit bonus !
