Contenu de la Box :
Contenu:
- 8 bières de la brasserie Shelde (Sheldebrouwerij)
- Une carte des bières avec avis d’expert
- Un verre de la brasserie Shelde
- Des sous-bocks Shelde et Belgibeer
- Un décapsuleur Belgibeer
- Un petit pot de gelée à la bière
- Mug, blonde foncée
- Zeezuiper, blonde dorée
- Strandgaper, blonde
- Oesterstout, brune-stout
L’avis de la rédaction :
Nous voilà donc parés à passer une bonne soirée entre amis. En effet, avec huit bières belges artisanales de dégustation, il serait dommage de ne pas en faire profiter un ou plusieurs amis amateurs. Et c’est en confrontant ses impressions qu’on développe ses capacités gustatives.
En déballant les bières (très bien enveloppées) on découvre sur les étiquettes de superbes illustrations, dignes des meilleurs dessinateurs de BD belges.
Si ces bières ont des noms un peu étranges, elles n’en restent pas moins très intéressantes. Elaborées dans le Nord de la Belgique, dans la brasserie Schelde qui avant 2007 se trouvait aux Pays bas, ces bières artisanales se démarquent totalement du style belge, du moins, du style belge exporté par les plus grandes marques.
Ces bières possèdent les qualités des bières artisanales brassées soigneusement avec des ingrédients naturels de qualité, sans filtration. Elle sont douces, délicatement houblonnées et la curiosité parmi les quatre est la Oesterstout, qui est mise en contact avec des coquilles d’huitres durant le brassage. Pas évident à deviner mais un vrai régal pour les amateur de bières foncées.
La Belgibeer du mois d’Octobre nous fait découvrir une autre facette de la Belgique, plus subtile.
Je me suis bien régalé.
