Contenu de la box 18h15 – L’apéritif inattendu d’octobre 2024 :Noix de cajou saveur truffe – Les NiçoisEcrasé de poireaux au sésame – Sept CollinesChorizo aux olives – La boutique des SaucissonsRillettes de saumon fumé au bois de hêtre – La Godaille BretonneVin blanc sec – Côtes de Provence AOP – Domaine de la Portanière L’heure de l’apéro sonne et cette fois, on se laisse surprendre par la box 18h15 d’octobre ! Au programme : une sélection gourmande qui nous promet de belles découvertes et des saveurs aussi subtiles qu’originales. C’est parti pour un unboxing plein de promesses ! Noix de cajou saveur truffe – Les NiçoisOn commence avec une petite touche croquante et parfumée : les noix de cajou saveur truffe des Niçois. Rien qu’à l’ouverture du sachet, l’odeur envoûtante de la truffe embaume la pièce. Ces noix de cajou, délicatement enrobées de cette saveur si raffinée, sont un vrai régal pour les amateurs de truffe. À chaque bouchée, on retrouve l’alliance parfaite du croquant de la cajou et du goût intense et terreux de la truffe. C’est le genre de gourmandise qu’on picore sans s’en rendre compte, et qui met tout de suite dans une ambiance chic et festive. Je sens que ces petites pépites vont faire sensation à mon prochain apéro ! Ecrasé de poireaux au sésame – Sept CollinesChangement de registre avec un produit plus végétal : l’écrasé de poireaux au sésame de Sept Collines. Cette tartinade onctueuse est une véritable explosion de saveurs. Le poireau apporte une douceur subtile, tandis que le sésame, avec ses notes légèrement toastées, vient relever le tout. J’adore l’étaler sur des toasts de pain grillé ou des crackers pour un apéritif léger mais goûteux. Ce produit est à la fois original et réconfortant, parfait pour accompagner un verre de vin blanc tout en profitant de l’automne. Une belle découverte pour les amateurs de légumes sous toutes leurs formes ! Chorizo aux olives – La boutique des SaucissonsUn apéritif sans charcuterie n’est pas un vrai apéro, n’est-ce pas ? Heureusement, la box nous gâte avec ce chorizo aux olives de La Boutique des Saucissons. Ce chorizo artisanal est juste à tomber. La viande est savoureuse, légèrement relevée, et les olives apportent une touche méditerranéenne qui se marie parfaitement aux épices du chorizo. Le contraste entre le piquant du chorizo et la douceur des olives crée une harmonie de saveurs qui me transporte directement en Espagne. À trancher et à déguster avec un verre de vin, c’est un incontournable de la soirée ! Rillettes de saumon fumé au bois de hêtre – La Godaille BretonnePour les amoureux des produits de la mer, cette box a tout prévu avec les rillettes de saumon fumé au bois de hêtre de La Godaille Bretonne. Dès la première cuillerée, on est transporté sur les côtes bretonnes. Le saumon est fumé avec soin, ce qui lui confère un goût à la fois intense et délicat. La texture est parfaite : ni trop sèche, ni trop grasse, et s’étale à merveille sur un petit morceau de pain. C’est le genre de produit que j’adore sortir pour impressionner mes convives, et qui me rappelle les saveurs marines d’un bon repas breton. Un délice à ne pas manquer ! Vin blanc sec – Côtes de Provence AOP – Domaine de la PortanièrePour accompagner cette sélection riche en saveurs, la box nous propose un vin blanc sec AOP Côtes de Provence du Domaine de la Portanière. Ce vin blanc est un véritable coup de cœur. Ses arômes fruités et floraux apportent une fraîcheur bienvenue, idéale pour équilibrer les saveurs intenses des autres produits de la box. À chaque gorgée, on sent des notes de fruits à chair blanche, avec une petite pointe de minéralité qui vient parfaire l’expérience. Il se marie à merveille avec les rillettes de saumon ou encore les noix de cajou à la truffe. C’est un vin léger, mais avec du caractère, parfait pour une soirée apéritive réussie.
