sachet de basilic rouge osmin sachet de bourrache officinale sachet de salade rouge sachet de chou brocoli early Purple sprouting sachet de radis sora une feuille de papier fleuri + le manuel du jardinier en herbe n°9 Avec ce temps gris et orageux on n’a qu’une envie c’est de mettre un peu de couleurs dans notre quotidien. Quoi de mieux que de fleurir notre terrasse et d’en profiter pour faire l’expérience de la patience pendant nos vacances grâce à La box à planter. Pour cette édition estivale (juillet, août et septembre), elle nous propose une box « Ultra Violet », haute en couleurs et en saveurs. Au menu ,nous avons cinq sachets de graines aux couleurs violacées et pourpres. De quoi rendre notre petit coin de verdure graphique et coloré. Idéales pour fleurir notre jardin, ces graines 100% bio renferment également bien des trésors comme des aromates et des légumes qui se cultivent à l’infini. Basilic rouge, radis sora, chou brocoli, salade rouge et bourrache ravissent nos balconnières en attendant l’automne. A la rédaction on aime cette box 100% nature et originale. De plus, chaque saison elle nous propose des DIY simples à réaliser chez soi et en lien avec le thème proposé, des précieux conseils pour mieux cultiver ses plantations et se faciliter la tâche. A chaque graine sa recette, de quoi donner de l’originalité dans nos assiettes grâce à ces fiches culinaires. Une petite surprise se glisse à chaque fois dans notre coffret. Pour ce trimestre, il s’agit d’un papier magique qui, une fois recouvert de terre et arrosé, fait fleurir bien des merveilles. La surprisesera à la hauteur de notre patience quand nous verrons les fleurs grandir. Pour les graines offertes dans cette neuvième édition, voici le détail de chacune. Basilic Rouge Osmin (sachet de 130 graines) La couleur violet foncé de ses feuilles donne une couleur profonde et intense à cette plante aromatique originaire d’Inde. Incontournable en été aussi bien dans les salades, les sauces et tartinades, le basilic apporte également un peu de chaleur en hiver une fois mixé et congelé. Son parfum fort et puissant relève finement tous les types de plats. Notre recette gourmande favorite demeure le tomate-mozzarella accompagné d’un filet d’huile d’olive et à l’évidence de quelques feuilles de basilic. Le must pour un plat léger et frais en cette période estivale. Radis Sora (sachet de 200 graines) Ronds et dodus, ces radis rose fushia apportent de l’éclat de par leur couleur et du croquant de par leur texture. Leur chair juteuse et pétillante relève les salades avec leur pointe de piquant. Idéal aussi à l’apéritif, ils se marient très bien avec du tzatziki ou autre sauce gourmande. Chou brocoli Early Purple Sprouting (sachet de 80 graines) Préparé à la poêle ou en gratin, nous l’apprécions par son goût suave et délicat. Son croquant apporte de l’éclat en bouche, contrasté avec la douceur gustative. En été comme en hiver on en raffole et c’est un plus si cette saison il sera coloré ! Red salad Bowl (sachet de 150 graines) Parfaite pour être voisine avec les radis dans notre jardin, elle le sera aussi dans notre assiette avec ses feuilles charnues et colorées. Laitue à couper selon nos envies, elle s’adapte très bien aux fortes chaleurs. De quoi la retrouver intacte après une période d’absence. Bourrache officinale (sachet de 25 graines) Cette plante aromatique mellifères est appréciée des petites abeilles et par notre jardin en lui donnant un aspect bleuté et velouté. Ses fleurs en forme d’étoiles se savourent en salade et en infusion. Donnant deux à trois floraisons dans l’année, elle permet ainsi d’en récolter régulièrement.
