Dans le coffret Apéro Vermouth signé La Gourmet Box, 6 produits : Xalar Vermouth Artisanal VINOS ALGARS Y COCA I FITO Amandes grillées et salées LES GARRIGUES Olives Arbequina FRUITA BLANCH Fuet CASA RIERA ORDEIX Chips de légumes MAISON TORRES Moules à l’escabèche A CONSERVEIRA Pour ce nouveau coffret en édition limitée et proposée par La Gourmet Box en plus des éditions régionales, allons en Espagne pour déguster un apéritif un peu particulier. En effet, l’équipe a voulu nous faire découvrir un Vermouth qui va bien sûr s’accompagner de pépites apéritives espagnoles pour un vrai voyage gourmand. Dans la grande boite cartonnée, je découvre donc la sélection de ce coffret Apéro Vermouth Box qui se compose de 6 produits soit une édition un peu moins garnie que les autres coffrets mais avec un prix de 45€ plus réduit que d’autres. Véritable institution de l’apéritif espagnol, le Vermouth est un vin aromatisé dont la réputation n’est plus à faire ! Xalar Vermouth Artisanal VINOS ALGARS Y COCA I FITO Pour un coffret réussi, la Gourmet Box a sélectionné ce Vermouth artisanal venu tout droit d’Espagne dont la qualité a déjà été prouvée par une médaille d’argent au Premis Vinari qui récompense les meilleurs vins catalans. Elaboré avec du grenache blanc, ce vin aromatisé contient également une multitude de plantes et d’aromatiques qui sentent bon le soleil ainsi qu’une touche d’agrumes qui apporte l’amertume si typique de cette boisson. Pour en profiter pleinement, il ne vous reste qu’à le déguster bien frais ! Amandes grillées et salées LES GARRIGUES Qui dit apéro dit bien évidemment petites choses à grignoter. Parfaites pour accompagner le Vermouth, ces amandes grillées ont été finement salées pour conserver tout son palais et continuer à profiter de la dégustation du vin. 100% naturelles, ces amandes ont été préparées uniquement avec de l’huile d’olive vierge extra et du sel, il serait dommage de s’en priver… Olives Arbequina FRUITA BLANCH Pas d’apéritif espagnol sans quelques olives à picorer ! Venues de Catalogne, ces olives Arbequina tirent leur nom d’un petit village qui produit cette variété qui fait partie des plus petites que l’on peut déguster. Leur goût est bien prononcé mais les amateurs d’olives seront ravis des arômes qui ressortent à la dégustation. Fuet CASA RIERA ORDEIX Autre incontournable des tables apéritives espagnoles, le fuet est un saucisson sec typique de Catalogne qui se déguste finement tranché pour en profiter au maximum. Élaboré avec des viandes rigoureusement sélectionnées, ce fuet est naturel et a été séché selon des méthodes artisanales, ce qui lui confère un goût juste délicieux. Chips de légumes MAISON TORRES Passons à une petite touche de légumes avec ces chips artisanales qui mélangent de la betterave, des panais ou encore des patates douces. Ce trio de saveurs devrait vous surprendre mais le croustillant des chips est tout de même bien présent. Moules à l’escabèche A CONSERVEIRA Pour terminer, direction les côtes espagnoles pour découvrir un autre indispensable à déguster avec un bon verre de Vermouth : des moules à l’escabèche. Préparées de manière traditionnelle par une conserverie artisanale, elles sont relevées juste ce qu’il faut et nul doute que cette conserve sera très vite consommée…
