Contenu de la Box : Dans ce coffret « Mémé-morable » 100% traditions culinaires on retrouve 5 produits : – Un kit de champignons « Prêt à Pousser » – Un set de 3 emportes pièces Kidicakes – Un pot de caramel beurre salé Biscuiterie des Vénètes – Un sachet de sablés Biscuiterie des Vénètes – Un kit de bouquet garni & Les fiches recettes du mois plastifiées et lavables L’avis de la rédaction : Après l’Epiphanie et la Chandeleur de ces dernières semaines, on reste dans les traditions avec le coffret Oobon de févier sur le thème « Mémé-morable ». En effet, on remonte un peu le temps ce mois ci avec des recettes qui sont chères à nos aiëux, et plus particulièrement à nos Mamie/Mémé (d’où ce joli jeu de mots) ! Alors c’est parti, allons à la rencontre de Maminou, Mémé Rose et Mamie Poupette avec leurs 3 recettes ! Pour commencer en beauté dans les traditions culinaires, on retrouve la recette du Vol au vent, entrée incontournable des repas de famille, surtout en cette saison ! Pour la réaliser, on trouve tout d’abord des emportes pièces ronds de 3 formes différentes à utiliser selon notre appétit ! Pour les garnir, il nous faudra juste être un peu patient car il faut environ 2 semaines pour récolter les pleurotes à fair pousser soit même grâce au kit « Prêt à pousser » de la box. Très ludique, cette boite se compose d’un sachet qui produira plusieurs récoltes de champignons à faire pousser dans notre cuisine, à condition de bien les arroser !Coté plat, rien de mieux qu’un Pot au Feu pour retrouver les saveurs d’un bon repas familial. Rien que de sentir le bouquet garni glissé dans la box, on ne peut qu’avoir envie de déguster ce plat 100% tradition ! Il faudra juste un peu de patience, le temps que les feuilles de laurier et le thym infusent pendant les 4 heures recommandées dans la recette. Pour terminer le repas sur une belle note sucrée, prenons quelques pommes et poires ainsi que le petit pot de caramel au beurre salé de la box (à condition de ne pas l’avoir englouti avant…) et à nous les délicieuses pommes au four de nos grands mères. Envie d’une touche croustillante ? Pas de problème, l’équipe Oobon a glissé dans le coffret des petits biscuits à émietter sur les fruits, à conseiller aux plus gourmand(e)s ! Pour résumer : la sélection des 5 produits ce mois ci nous permet un agréable retour en arrière et montre à notre/nos enfant(s) les bases d’un bon repas traditionnel. Les recettes proposées sont simples et gourmandes, le kit « prêt à pousser » quant à lui est très ludique et apprend à nos cuisiniers en herbe les bases pour récolter ses propres produits !
