C’est toujours avec une grande impatience que j’attends ma sélection mensuelle de la part de l’équipe Colors Of Tea et le petit colis qui rentre dans toutes les boites aux lettres est arrivé il y a quelques jours. Pour rappel, cette box personnalisable contient 5 sachets de thés, tisanes ou infusions que l’on peut choisir sur le site ou qui s’accommodent à nos goûts. Auparavant la box contenait également des fiches de dégustation pour y noter nos ressentis lors de la découverte des sachets mais depuis le mois derniers elles ont disparu. Toutefois, les mélanges restent bien expliqués avec les conseils de dégustation à même le sachet kraft toujours refermable par un zip. Un soir à l’opéra Commençons par de la douceur et le seul thé blanc de la sélection qui promet de nous scotcher à notre fauteuil (ce qui explique son nom si original) ! Sur le papier le mélange peut surprendre avec des écorces de cacao, de la mangue ou encore des pétales de rose, le tout associé à de la spiruline, cette algue reconnue pour ses nombreux bienfaits. Certifié bio c’est un thé fruité et léger avec une touche de gourmandise qui ne fait pas mentir ses promesses. Hojicha Pour le seul thé vert du coffret ce sont des saveurs bien différentes et surtout beaucoup moins mélangées qui sont proposées. En effet la box nous propose de découvrir le thé vert Hojicha, un thé qui doit son nom à son procédé de fabrication (« hoji » signifiant torréfié). Faiblement dosé en théine il se présente avec de grandes feuilles qui dégagent une légère odeur de noisette surprenante mais délicieuse. Toquade gourmande Après un thé vert et un thé blanc passons à un oolong, également appelé thé bleu. Pour rappel c’est un thé à mi chemin entre le thé vert et le thé noir et qui se veut bien souvent boisé. Ici il est associé à de la noisette, du cacao ou encore de la chicorée, le tout donnant un mélange terriblement gourmand. Attention, il s’infuse dans de l’eau pas trop chaude et seulement 2-3 minutes pour bien profiter de tous ces arômes. Boule de coton Direction l’Afrique du Sud avec ce mélange à base de rooibos, le fameux thé rouge qui ne contient pas de théine. A l’ouverture du sachet je comprends de suite son nom, il promet un délicieux moment de douceur avec ses notes de fruits, fleurs et touches de vanille. En plus il peut se consommer chaud comme glacé pour une boisson idéale à tout moment de la journée. Rêve d’exotisme Je termine la sélection des 5 sachets par cette tisane qui fait partie de la sélection des sommeliers du thé. Compte tenu de son nom, nul besoin de vous dire que les fruits sont au rendez-vous avec des morceaux de datte, papaye ou encore raisin. On retrouve aussi de la noix de coco râpée pour coller parfaitement aux promesses de ce mélange pour un vrai moment de gourmandise sans aucune culpabilité. Framboises au chocolat noir Le coffret Colors Of Tea n’est pas complet sans sa surprise du mois ! Cette fois c’est un clin d’œil à Pâques qui est fait avec un sachet de framboises lyophilisées enrobées de chocolat noir. Quel dommage que ce sachet soit en si petit format car ces framboises sont délicieuses !
