Dans le coffret Colors Of Tea de décembre, 5 sachets : Perle de Jade Mère Noël Pain d’épices de Noël La cabane à sucre Keep Calm Bonus : chocolats MON JARDIN CHOCOLATÉ & La fiche du mois Pour nous souhaiter de très bonnes fêtes de fin d’année, le coffret Colors of Tea de décembre a bien évidement pour thème « Noël ». Entre le froid et les moments en famille, les tasses de thés sont toujours les bienvenues, surtout avec un délicieux thé de Noël ! Pas de changements niveau packaging et contenu, je retrouve dans la boite cartonnée 5 sachets qui correspondent à mon profil de dégustation. En bonus ce mois-ci c’est de la gourmandise que je découvre avec plaisir, un petit plus qui colle parfaitement au thème du mois. Perle de Jade Certifié bio, Perle de Jade est un thé vert de Chine qui se suffit à lui-même. Faiblement dosé en théine il peut se boire tout au long de la matinée et de l’après-midi, idéalement en fin de repas pour une pause détente. Un peu iodé en goût et n’a pas d’amertume ce qui est assez surprenant pour un thé vert. Mère Noël Le second thé vert du coffret est quant à lui beaucoup de saison puisqu’il contient une épice incontournable pendant les fêtes : la cannelle. Sur une base de thé vert Chun Mee et de Sencha on retrouve un subtil mélange de menthe et de cannelle pour de la fraîcheur associée à la gourmandise de cette épice. C’est un thé idéal pour digérer les repas de fêtes un peu trop copieux ! Pain d’épices de Noël Je reste dans les épices avec un autre incontournable pendant les fêtes : le pain d’épices. On retrouve vraiment les saveurs de ce gâteau dans ce mélange à base de thé noir Assam et de thé vert Sencha puisque de nombreuses épices entrent dans sa composition : orange, badiane, clou de girofle ou encore muscade et vanille. A déguster en journée pour un vraiment moment de réconfort. La cabane à sucre L’autre thé noir de cette sélection est lui aussi axé sur la gourmandise avec un mélange certifié bio de thé noir Assam et thé noir Golden Yunnan surplombé de notes caramélisées et de chicorée. Des morceaux de noix viennent parfaire le tout pour nous faire penser à du sirop d’érable à la dégustation. C’est un peu comme une gourmandise bien sucrée mais sans aucune calorie ce qui n’est pas du luxe en cette fin d’année ! Keep Calm Pour un retour au calme tout en douceur, la seule infusion de ce coffret fait la part belle à l’apaisement et à la sérénité. Après des fêtes bien agitées il est toujours bon de prendre un peu de temps pour soi et cette tisane de mélisse, camomille, ortie et feuille de mûre va nous y aider. Elle est également certifiée bio et se déguste tout au long de la journée, idéalement le soir avant d’aller se coucher. Bonus : chocolats MON JARDIN CHOCOLATÉ La gourmandise étant au cœur de ce coffret, il est complètement logique de retrouver de petits chocolats en bonus dans la box. En plus ils nous font découvrir Mon Jardin Chocolaté, un atelier boutique de chocolat bio artisanal qui utilise des ingrédients naturels aux saveurs uniques. Dans ce tout petit format j’ai pu découvrir deux chocolats noirs (l’un aux graines de courge, l’autre au gingembre confit) et un chocolat au lait au quinoa soufflé : un délice !
