La box « Délices Box » est une box pour apprendre à pâtisser. Ce mois d’octobre 2018, la Délices Box nous propose de réaliser la recette « Mac smiley ». Contenu de la Box : Une box designée par un artiste. Un kit avec les ingrédients secs déjà pesés et numérotés pour réaliser la recette du mois. Une « shopping list » pour acheter les produits frais nécessaires. Un magazine pratique pour suivre la recette pas à pas et bien plus… Des goodies pour faire plaisir. Des codes promos à utiliser sur le site sweet-delices et ses partenaires. Le magazine pratique pour suivre pas à pas la recette est très bien réalisé. J’ai même eu la surprise d’y découvrir un lien Youtube pour pouvoir voir un tuto vidéo très bien expliqué et qui permet d’être certain de ne pas faire d’erreur. Pas de panique si vous n’avez pas la possibilité d’aller voir le tuto sur internet, la recette est très bien expliquée et illustrée dans le magazine tel un roman photo. Après avoir acheté les produits frais nécessaires à la réalisation de la recette vous pouvez vous mettre au travail ! Les produits secs sont déjà pesés et numérotés pour pouvoir suivre la recette pas à pas en toute tranquillité, ce qui est un plus pour pâtisser avec un enfant. La recette Comme le mois dernier nous avons décidé de réaliser cette recette à quatre mains (je l’ai donc réalisée avec mon fils de 3 ans et demi). Nous avons commencé par réaliser les ganaches (une au chocolat et une au chocolat blanc et framboise) avant de les laisser reposer au frais. Nous avons ensuite réalisé la préparation des macarons et je dois bien l’avouer nous ne sommes pas très fort pour réaliser des coques avec la poche à douilles. Pourtant bien expliqué, nous n’avons pas réussi à faire de jolis ronds pour former les macarons. Une fois les ganaches montées et les coques cuites, nous sommes passé à l’assemblage de nos macarons. Aucun de nos macarons ne ressemble à un vrai smiley mais mon fils était heureux de pouvoir peindre avec les colorants sur ses macarons. Le résultat final n’est pas celui attendu mais nous sommes heureux d’avoir pu cuisiner ensemble et surtout d’avoir pu les dévorer pour le goûter ! Les petits plus Dans la Box vous y trouverez également des goodies et des bons de réductions ! Nous avons eu des crayons gras mais aussi 3 jolis sachets de thé coloré de la marque Comptoir Richard. (1 thé blanc litchi, 1 thé chaï et un thé earl grey). Mon fils a pu s’amuser avec quelques crayons gras pendant la cuisson des coques de macarons et j’ai pu prendre un bon thé pour le goûter. Les plus de cette Box : Les ingrédients pesés, les ustensiles fournis (la poche à douilles et le papier cuisson) et la petite surprise.
