Contenu de la Box : Thématique: une folle envie de Printemps! – Mélange Gourmand, Markal : – Huile de Cameline, Emile Noël : – Wakamé, Marinoé : – Thé des Fées, L’Ilot Thé : – Entremet Praliné, Nature et Aliments : – Chocolat d’Hiver, Vivani: Dans les fiches jointes à la box: Recettes: Gratin de céréales gourmandes & légumes racine, 2 versions très différentes de Tartare d’Algues pour un apéritif facile, original, savoureux et sain! Les algues en cuisine: atouts de ces super-aliments, comment les choisir (sèche ou fraiche? quelle variété choisir pour quelle utilisation? quelles quantités?..) Zoom sur la wakamé: vertus, utilisations possibles, recette de soupe courge & wakamé, recette de lentilles vertes à la wakamé et aux épices Les huiles végétales: conseils pour bien les choisir avec notamment un tableau comparatif précisant en fonction de l’huile, ses utilisations, ses possibilités ou non de cuisson, son profil nutritionnel Zoom sur l’huile de Cameline: présentation, suggestions d’utilisations et conseils de consommation.
