Dans cette Envouthé de décembre « Teatime dans les 4 royaumes » : Grand Goût Russe DAMMANN FRERES Skazka ENVOUTHÉ Pain d’épices COMPAGNIE ANGLAISE DES THÉS Danse des rubans LES SAISONS DU THÉ Précieuse récolte LE JARDIN DE MADEMOISELLE Bonus du mois : un infuseur ENVOUTHÉ & le carnet de dégustation Mettez vos plus beaux costumes et direction le célèbre ballet de Casse-Noisette pour le coffret Envouthé de ce mois de décembre. C’est une idée originale qui n’en reste pas moins féérique en cette période de fêtes et dès réception de la boite on est de suite dans le thème qui nous propose une dégustation en 2 actes. Coté design on retrouve les couleurs bleu et orange qui sont agrémenté des célèbres personnages de Casse-Noisette : l’univers est respecté. Niveau contenu ça s’annonce plutôt très bien car la boite ne ferme pas et pour cause : l’un des thés a été envoyé dans un conditionnement de 100g ! Bien sur la sélection s’accompagne aussi du carnet de dégustation qui donne tous les détails pour consommer les thés et infusions. Voilà donc un joli coffret à offrir si vous manquez d’idées ! Grand Goût Russe DAMMANN FRERES Pour ce test je vais suivre l’ordre des tableaux et des actes donnés par l’équipe et on commence donc par « le Ballet Russe » et le fameux gros conditionnement du coffret. Présentée dans une grande boite métallique de couleur or, cette création à base de thé noir est au citron caviar, à la bergamote et aux pétales de fleurs. Dès l’ouverture les notes se mélangent parfaitement et à la dégustation c’est pareil, le fruité et les fleurs se marient à merveille. Skazka ENVOUTHÉ Pour représenter « Casse-Noisette et le roi souris » l’équipe Envouthé nous propose l’une de leur création avec ce thé vert Sencha contenant aussi de l’orange et de la vanille. Douceur contre acidité, cela est un délicieux duel qui n’est pas sans rappeler ce fameux conte de Casse-Noisette et cela pour le plus grand bonheur de nos papilles. En plus tous les ingrédients de ce thé sont certifiés bios. Pain d’épices COMPAGNIE ANGLAISE DES THÉS Direction le « Royaume des Délices » avec cette création très gourmande qui est idéale pour se réconforter en cette période hivernale. Les feuilles de thé noir sont associées à du caramel, des morceaux d’amandes et des épices dont du gingembre qui reste très discret mais relève le goût des autres ingrédients. On retrouve vraiment les saveurs du pain d’épices, les calories en moins ! Danse des rubans LES SAISONS DU THÉ Passons à l’acte 2 avec une invitation à danser et ce thé vert à la composition très simple. En effet il ne contient que des fruits rouges, des fruits noirs et des fleurs pour un mélange subtil et équilibré en bouche. Testé le matin au petit déjeuner, il a aussi une petite touche d’acidité qui réveille mais tout en douceur. Précieuse récolte LE JARDIN DE MADEMOISELLE Direction le Royaume des flocons de neige de Casse-Noisette avec cette infusion, dernier mélange du coffret qui nous promet de célébrer l’hiver. En effet on y retrouve des saveurs parfaites en cette saison comme l’amande, la pommes ou encore la cannelle, le tout offrant un mélange gourmand et terriblement réconfortant. On se voit facilement le déguster au chaud à côté de sa cheminée alors que la neige tombe dehors… Bonus du mois : un infuseur ENVOUTHÉ Pour le produit bonus du mois, on nous propose de terminer le ballet de Casse-Noisette avec ce grand infuseur en acier inoxydable à la jolie forme de tasse. C’est un format super pratique pour bon nombre de tasse et mug, cela évite les infuseurs à trou qui laisse passer des morceaux de thé ou d’infusion !
