Contenu de la Box : Frida – Envouthé Phoenix – Theodor Mao Feng – La Route des Comptoirs Chant des Sirènes – LuShan Myrtille et fleur de sureau – English Tea Shop Lemon, Ginger & Manuka Honey – Pukka Wild Apple & cinnamon – Pukka Elderbery & Echinacea – Pukka 2 pinces oiseau L’avis de la rédaction : Ce mois-ci, l’équipe d’Envouthé a choisi d’illuminer notre quotidien en nous proposant une box sur le thème de l’art. Pour l’occasion, la box est magnifiquement illustrée par Nikosan, un illustrateur baignant dans l’Art du thé, qui a collaboré avec des experts en thé en France et à l’étranger. Un membre incontournable de la communauté Envouthé donc ! Et c’est vrai que le résultat est sublime, la box est calme et apaisante, on peut l’admirer en buvant une tasse de thé en s’évadant dans les collines asiatiques… Le thé qu’a créé Envouthé pour l’occasion rend hommage à l’une des artistes les plus connues et talentueuses : Frida Kahlo. C’est un thé noir de Chine aux arômes de coing, noix, éclats d’amande et fleurs de souci, non sans rappeler les couronnes de fleurs que portait l’artiste mexicaine. C’est un thé délicieusement automnal, que j’ai pris grand plaisir à déguster avec un brownie aux noix. Sinon Sophie Mülhens nous a préparé une recette de poires pochées au thé Frida, au miel et à la vanille. Un dessert très gourmand ! On retrouve Theodor avec l’une de ses dernières créations : Phoenix. C’est un mélange de thé noir de Chine et maté vert du Brésil au cacao et piment « Chile ». J’avoue ne pas être une grande fan du mélange piment-chocolat mais ce thé m’a beaucoup plus ! D’abord parce qu’il ne pique pas vraiment et parce qu’il est très gourmand avec son goût de chocolat enveloppant ! La Route des Comptoirs nous propose un thé vert de Chine nature, aux notes fleuries. C’est un thé rafraichissant que l’on a plaisir à boire tout au long de la journée et qui accompagne très bien un fromage de chèvre Rocamadour ou un poisson en sauce. Lu Shan nous charme avec son Chant des Sirènes, un mélange de thés noir et vert de chine parfumés aux fruits noirs, aux fruits rouges et aux fleurs. C’est un thé gourmand et relaxant, dont on peut préparer une pleine théière et le déguster tranquillement bien au chaud, en papotant, devant un film ou avec un livre. L’English Tea Shop nous emmène au Ski Lanka avec un thé blanc biologique aromatisé à la myrtille et à la fleur de sureau. C’est un thé assez frais et léger, parfait le matin et l’après-midi. Contrairement aux apparence, ce thé blanc est le thé de la box qui contient le plus de théiène ! Comme quoi, le blanc, ce n’est pas que du vent ! Pukka vient rehausser cette palette de thé avec trois infusions biologiques haute en couleur : Lemon, Ginger & Manuka Honey ; Wild Apple & cinnamon ; Elderbery & Echinacea. Ce sont des infusions épicées, qui préfigure l’arrivée imminente de l’hiver et des saveurs de Noël.
