La Fédération Française de l’Apéritif voit le jour en 2005 et nous régale depuis ce jour de produits et accessoires indispensables à notre apéritif sacré. La box est disponible sur des abonnements de 3 ou 6 mois pour 34,90€/mois. Le but est de proposer des produits 100% artisanal, 100% en direct avec les producteurs, 100% fabriqué en France. Contenu de la box de juillet : Bouteille de bière – La Philomenn Rousse Le saucisson aux olives Les rillettes de canard Houmous d’artichaut et poivre blanc Tire-bouchon décapsuleur de la FFA Bouteille de bière – La Philomenn Rousse Ce sont les frères Salomon, à la tête de la brasserie de Touken, qui confectionnent cette bière, nommée en hommage à leur grand-mère Philomenn. Une bière bretonne de caractère, avec une amertume prononcée. Le nez est fruité, aux notes reconnaissables de pomme et de pêche ; en bouche, on décèle des notes de thym et réglisse. Au top pour les amateurs de bières. Le saucisson aux olives Incontournable de l’apéro, ce saucisson de la maison Teyssier d’Ardèche nous régale. Ce sont les olives noires de Nyons qui ajoutent toute la subtilité sur ce produit. Gros coup de cœur pour ce saucisson, dur à partager tellement c’était bon. Les rillettes de canard Beaucoup de canard, un peu de carotte, un peu de piment et de l’assaisonnement et c’est tout. Voilà les seuls ingrédients de ces rillettes de canard de la FFA, crée dans la conserverie Anne Rozès dans le Pays Basque. Aucune déception sur ce qu’on attend de ce genre de produit. Houmous d’artichaut et poivre blanc Ce produit est issu de la collaboration de la communauté FFA et de Stéphane de la conserverie artisanale Rue Traversette. L’artichaut est relevé par le poivre blanc et c’est un vrai régal sur des toasts grillés ou des chips de sarrasin. Je trouve que c’est une bonne alternative pour un apéro végétarien ou pour changer de l’houmous traditionnel. Tire-bouchon décapsuleur de la FFA Enfin, on termine cette box par le goodie du mois : un tire-bouchon décapsuleur avec la mention Fédération Française de l’Apéritif, fabriqué à Thiers dans le Puy-de-Dôme.
