La Fédération Française de l’Apéritif voit le jour en 2005 et nous régale depuis ce jour de produits et accessoires indispensables à notre apéritif sacré. La box est disponible sur des abonnements de 3 ou 6 mois pour 34,90€/mois. Le but est de proposer des produits 100% artisanal, 100% en direct avec les producteurs, 100% fabriqué en France. Pour ce mois de mars, c’est l’apéro flingueur, avec en vedette, le piment d’Espelette. Contenu de la box de mars :3 bières l’Officielle IPA, la bière de la FFA (Île-de-France)Saucisson au piment d’Espelette AOP (Ardèche)Pâté basque au piment d’Espelette (Pays basque)Olivade noire aux figues (Hérault)Sous-bocks FFA 3 bières l’Officielle IPA, la bière de la FFA (Île-de-France)On commence notre unboxing par 3 bières Officielle IPA, la bière de la FFA. Elle a été créée avec la communauté FFA, chaporonné par Christian Artzner, un grand brasseur français. Son amertume est très équilibrée et on termine par des notes florales très rafraichissantes. C’est presque l’IPA parfaite pour l’apéro !Saucisson au piment d’Espelette AOP (Ardèche)Je connaissais déjà les pâtés au piment d’Espelette, mais c’est la première fois que je goutais à un saucisson du même goût. Et pour du goût, il y en a ! On remarque tout de suite avec sa chair rouge que le saucisson est plein d’épice. Cependant, ça ne pique pas, ça chauffe juste une peu la langue. En tout cas, tout a été mangé très vite ! Pâté basque au piment d’Espelette (Pays basque)Pour continuer dans les notes basques, on retrouve ce pâté ai piment d’Espelette, créé à la conserverie d’Anne Rozès. On y retrouve du porc, du poivre, du thym, du piment d’Espelette, et un peu d’assaisonnement. Rien que ça ! On nous conseille de le garder au frigo un peu avant la dégustation pour que ce soit encore plus la folie gustative ! Olivade noire aux figues (Hérault)Enfin, on retrouve mon produit préféré de la box : cette olivade noire aux figues qui allie un mélange sucré salé comme j’aime ! À tartiner sur des toasts légèrement grillés et c’est le feu ! On ressent bien l’olive et les notes de figues s’ajoutent en fin de bouchée. C’est excellent ! Sous-bocks FFAEn surprise pour ce mois, on retrouve 2 sous-bocks aux couleurs de la FFA. L’idéal pour ne pas abimer sa table basse quand les bières sont bien fraîches :)
