Contenu de la Box : Un sachet de farine de lupin / BIOSAGESSE (bio et naturellement sans gluten) Une tablette de chocolat / DARDENNE (bio, sans gluten et vegan) Un pot d’huile de noix de coco / BIOSAGESSE Un paquet de chips / TEN ACRE au goût « Chicken soup » (sans gluten, sans lactose, vegan) Une barre de fruit au parfum Framboise / NAKD L’avis de la rédaction : Cette nouvelle Gluten Box met à l’honneur « Niépi », un magazine Cuisine & Art de vivre sans gluten. Ainsi, le magazine partage avec nous une de ses recettes : le « gâteau aux noix et farine de lupin » et la GlutenBox a donc glissé un des ingrédients nécessaires à sa réalisation dans la box : la farine de lupin de Biosagesse. Cette farine est très riche en protéines et a le grand avantage de pouvoir remplacer les oeufs tout en apportant un léger goût agréable de noisette. Parfait pour réaliser nos pâtisseries donc ! ( produit bio, naturellement sans gluten & sans lactose) Le second produit est un pot d’huile de noix de coco, toujours de chez Biosagesse. L’huile de coco est un produit que j’utilise déjà en tant que matière grasse dans mes préparations donc j’étais très contente d’en trouver un pot dans la box. Mais cette huile peut également être utilisée en cosmétique et ça, je compte bien le tester très rapidement ! (produit bio, naturellement sans gluten, sans lactose & vegan) On continue avec la tablette de chocolat noir 71% de Dardenne. Quoi de mieux que de croquer dans un bon carré de chocolat à l’heure du goûter ? Ce chocolat est fabriqué de manière traditionnelle depuis 117 ans au coeur des Pyrénées à partir de la fève broyée et j’ai bcp apprécié ses arômes. (produit bio, sans gluten, sans lactose & vegan) Pour l’apéro on peut compter sur les chips goût « Chicken Soup » de chez Ten Acre. Elles sont généreuses, croquent sous la dent & terriblement gourmandes. C’est une super découverte et j’ai hâte d’en acheter à nouveau… le goût proposé est un régal (produit sans gluten, sans lactose & vegan) On termine ce test avec une barre crue de chez Nakd. Je connaissais déjà la marque pour avoir goûté une de leur barre et j’avais été séduite. Ces barres saines sont tjs un peu difficile à trouver dans le commerce donc j’étais bien contente d’en trouver une dans la box. En revanche j’ai été un peu déçue par le goût framboise. (produit sans gluten, sans lait, sans sucre ajouté & vegan)
