Contenu de la box HelloFresh du 29 mai au 5 juillet : Courgettes Oignons Gousses d’ail Origan frais Epinards Crème liquide Grana Padano râpé Feuilles de lasagnes fraîches Mélange de légumes hollandais Vadouvan Raisins secs Couscous perlé Amandes effilées Persil frais Fromage de chèvre frais Aubergine Poivron jaune Origan séché Cannelle en poudre Concentré de tomates Lentilles rouges concassées Cubes de tomates Ciabatta blanche Crème fraîche Gouda vieux râpé Vous avez faim ? Cela tombe bien puisque nous allons vous présenter la box Hello Fresh ! HelloFresh est une box de recettes prêtes à cuisiner chez vous. En fonction de vos préférences et des membres de votre famille, vous recevez une box avec les ingrédients et les recettes pour réaliser des recettes à la fois savoureuses, faciles et saines. HelloFresh propose un grand choix de recettes qui changent toutes les semaines et vous avez le choix entre des box classiques, familiales, végétarienne ou avec des recettes express. Vous pouvez à tout moment interrompre votre abonnement et le reprendre une fois que vous souhaitez recevoir une nouvelle box. Avec cette box, nous avons reçu de quoi réaliser les trois recettes suivantes : Lasagnes végétariennes fondantes Couscous perlé aux légumes et au chèvre Moussaka végétarienne aux lentilles corail C’est donc une box 100% végétarienne que nous avons reçu avec de nombreux légumes de saison ! Parmi les autres repas de la semaine, il y avait également du filet d’eglefin et sauce ciboulette, des raviolis frais et poulet fumé, des poivrons farcis au chili con carne et encore bien d’autres recettes. Nous avons été ravis de recevoir de quoi faire les recettes ci-dessus car ce sont des plats que nous n’avons pas l’habitude de faire. Cela nous a donc permis de faire de belles découvertes culinaires et de changer nos habitudes. Grâce aux explications pas à pas des recettes, nous avons pu réaliser à la perfection les trois recettes. Couscous perlé aux légumes et au chèvre La première recette est un couscous perlé aux légumes et au chèvre garnis de raisins secs, d’amandes effilées et de persil frisé. Nous nous sommes régalés avec ce plat plein de couleurs et plein de saveurs. Il était très simple à faire et les nombreuses épices nous ont faites voyager ! Lasagnes végétariennes fondantes Voici notre plat préféré de la box : les lasages végétariennes fondantes avec une sauce béchamel maison. Les lasagnes ici ça nous connaît puisque c’est notre plat préféré en version traditionnelle avec du boeuf. Nous avons donc tenté cette version végétarienne qui rivalise de très près avec nos lasagnes habituelles. Les pâtes à lasagnes fraîches faisaient carrément la différence et nous qui avions l’habitude d’acheter des pâtes à lasagnes sèches, nous allons changer ça ! Moussaka végétarienne aux lentilles corail Et enfin, le troisième plat de cette box a été une moussaka végétarienne aux lentilles corail accompagnée d’un pain à l’ail. Habituellement nous ne mangeons pas d’aubergine car ce n’est pas un légume que nous apprécions. Nous redoutions un peu cette recette mais finalement on s’est également régalé !
