La belle saison approche et l’apéritif entre amis, collègues ou amis aussi ! Découvrez la Box à Tapas, qui propose chaque mois, 5 à 6 produits ibériques pour partager un excellent moment tout en profitant du soleil. Idéal pour changer ses habitudes et découvrir de nouvelles saveurs ! La box est à récupérer au point relais le plus proche de chez soi, en provenance directe d’Espagne. Et c’est parti pour la découverte de son contenu et la dégustation ! Le contenu de la Box à Tapas d’avril 2022 Jamón serrano Vin blanc Bach Fromage de brebis Campo real Sobrasada Regaña Jamón serrano Tout d’abord, je suis absolument fan du packaging que je trouve très joli et moderne ! Le jambon serrano est un classique des tapas espagnoles mais dont on ne se lasse jamais. Celui-ci, de la marque Sierra Lindón est issu d’une tradition familiale qui combine l’expérience ancestrale aux processus de production moderne. Ceci permet de produire un jambon avec beaucoup de goût et agréable en bouche, qui ravira vos apéritifs ! A goûter absolument. Vin blanc Bach Ce vin n’est ni un mousseux ni un cava mais plutôt un vin « effervescent », appelé « vino de aguja » en Espagne. Son côté pétillant provient du fait qu’il retient une petite quantité de gaz carbonique due à la fermentation des sucres. Il détient des notes florales mais aussi d’agrumes et est très rafraîchissant. Il est parfait pour les futurs repas d’été et les mets qui les accompagnent ! Fromage de brebis Campo real Qui dit tapas espagnols dit bien évidemment fromage ! Celui-ci, fabriqué à partir de lait cru de brebis a un goût plutôt relevé que j’apprécie, et plein de saveurs. Il se déguste à l’apéritif mais peut également être consommé en entrée ou même en dessert pour les plus adeptes de fromage. Sobrasada Ce produit est typique des îles Baléares et plus particulièrement de Majorque. La sobrasada est fabriquée à partir de viande et lard de porc. Ses saveurs sont relevées par du sel et une touche de paprika. Pour la déguster, il est conseillé de la tartiner sur du pain frais ou grillé, mais il est également possible de la manger telle qu’elle est, selon ses goûts ! Regaña Il s’agit du produit idéal pour déguster la sobrasada ! Ces petits toasts accompagnement parfaitement le goût relevé de la sobrasada (ou d’autres tartinables si vous le souhaitez !). Il s’agit d’un produit d’Andalousie 100% artisanal car la marque est la seule au monde à proposer des regañas faites à la main, une par une ! J’apprécie également le packaging que je trouve plutôt classe.
