Envie de changer vos habitudes lors de l’apéritif ? Et si vous testiez la Box à Tapas, made in Espagne, avec des produits typiques de la région ? Idéal pour partager un bon moment entre amis, en famille ou même avec ses collègues en afterwork ! La box se réceptionne en point relais et est bien emballée, pour protéger les produits les plus fragiles, tout en respectant au mieux l’environnement. Ce mois-ci, nous célébrons les fêtes de fin d’année, avec des produits ibériques hors du commun : Feliz Navidad y feliz año 2022 ! Le contenu de la Box à Tapas de décembre 2021 – apéritif à l’espagnole Du vin mousseux : Cava Bach demi sec Du fromage : queso sanabria semicurado De la charcuterie : lomo Enrique Tomàs Des coquilles Saint-Jacques : zamburiña Du chorizo : chorizo de pascua Des petits gâteaux traditionnels : polvorones Le vin mousseux : Cava Bach demi sec Ce vin de qualité provient de la cave Bach, issue d’une longue tradition viticole. Les trois piliers de ce vin : la qualité, l’originalité et la personnalité. Cela rend à la boisson un arôme typique et plutôt différent de pomme, d’agrumes et de fleur. Il est idéal pour trinquer lors des fêtes et se marie parfaitement aux autres tapas de la box ! Le fromage : queso sanabria semicurado Un classique des tapas, dont on ne se lasse pas ! Il s’agit d’un amuse-bouche très agréable lors de l’apéritif, dégusté souvent avec un verre de bière, de vin ou de sangria. Affiné avec soin, il est savoureux avec une texture plutôt ferme. La charcuterie : lomo Enrique Tomàs – apéritif à l’espagnole Le lomo est une pièce incontournable des tapas, et il en existe de nombreuses variétés en Espagne ! Cuisiné à partir de viande de porc ibérique marinée, elle est affinée plusieurs mois pour encore plus de saveurs. Très fines, les tranches fondent dans la bouche, pour une expérience gustative qualitative. Les coquilles Saint-Jacques : zamburiña Un produit original qui m’a beaucoup surprise dans cette box ! Elles sont tendres et cuisinées avec une sauce qui change vraiment de nos habitudes. Une super idée pour l’apéritif. Le chorizo : chorizo de pascua Ce « chorizo de Pâques » est très gourmand et vient très bien compléter les autres tapas de la box. Légèrement épicé, il est confectionné à partir de viande maigre de porc et d’épices spéciaux pour le rendre très savoureux. À sortir du réfrigérateur un petit peu avant votre apéritif à l’espagnole, pour révéler toutes ses saveurs ! Les petits gâteaux traditionnels : polvorones – apéritif à l’espagnole Un classique de la gastronomie espagnole durant les fêtes de Noël ! Il s’agit de gâteaux individuels, souvent disposés sur la table durant le réveillon. Sa texture est très particulière car le biscuit se réduit en poudre lors de sa consommation, mais il est très intéressant de le découvrir à l’occasion des fêtes de fin d’année ! Cette box de décembre nous permet donc de découvrir les traditions espagnoles pour les fêtes ! J’apprécie de pouvoir goûter à de nouveaux produits plus hors du commun, et qui changent de nos habitudes.
