C’est l’heure de l’apéro espagnol ! Adoptez la Box à Tapas pour mettre du soleil à chacun de vos apéritifs, à partager en couple, entre amis ou en famille. Chaque mois, la box propose une sélection de 5 à 6 produits ibériques, pour changer ses habitudes et se sentir comme en vacances sans bouger de son salon ! On reçoit la box gratuitement en point relais et celle-ci est bien emballée afin de ne pas découvrir de mauvaise surprise et de casse à l’ouverture. Indispensable avec les produits en verre et la bouteille qui composent le coffret ! Le contenu de la Box à Tapas « apéritif espagnol » de janvier 2022 Vin rouge « Bach Viña Extrísima » Queso sanabria curado Jambon ibérique « campo de cebo » Sobrassada à l’arôme de truffe Picos utreranos Passons maintenant à la dégustation de ces produits ! Vin rouge « Bach Viña Extrísima » Ce vin à la robe rouge intense est très fin et équilibré pour une dégustation plutôt surprenante. Il présente des notes de fruits rouges, épices, prunes et balsamique assez originales. Il accompagne parfaitement le reste des tapas de la box ! Queso sanabria curado Un classique des tapas dont on ne se lasse jamais vraiment. Il s’agit d’un fromage de brebis au lait cru, fabriqué selon une recette originale, pour un processus de maturation et d’affinage très précis. Il est plutôt fin et fondant en bouche. Jambon ibérique « campo de cebo » Un deuxième incontournable que l’on retrouve très souvent dans les tapas espagnols. Tranché au couteau, il permet de découvrir vraiment l’art de déguster le jambon ibérique. On l’appelle « campo de cerbo », car il est élevé dans des pâturages naturels et nourri d’herbes et de fourrage. Ce produit est parfait pour se sentir transporté sur une terrasse pour un apéritif espagnol ! Sobrassada à l’arôme de truffe Je connaissais ce produit, mais je n’avais encore jamais goûté avec l’arôme de truffe ! Il s’agit d’une charcuterie crue à base de viande séchée et assaisonné de poivre, sel et épices. Je trouve l’arôme très bon et original, pour un produit qui change vraiment des produits que l’on connait ! Picos utreranos – apéritif espagnol Il s’agit de petits gressins de pain qui se picore très facilement à l’apéritif ! Avec topping ou sans, ils sont délicieux et presque addictifs. Ils sont fabriqués selon une recette traditionnelle, avec des ingrédients de très bonne qualité. Parfait pour accompagner le fromage ou encore la charcuterie qui sont proposés ce mois-ci dans la box d’apéritif espagnol !
