Si vous êtes fan de gastronomie et de voyages, la Box à Tapas devrait certainement vous intéresser ! Grâce à cinq produits espagnols sélectionnés par son fondateur tous les mois, nous partons tout droit sous le soleil de la méditerranée. Parfait pour se sentir comme en vacances, sans bouger de chez soi ! Boissons, jambon, fromage, snacks salés… De nombreux produits composent les tapas espagnoles traditionnelles et sont donc à découvrir dans cette box dédiée. Cette dernière est expédiée directement d’Espagne et est emballée avec soin, pour éviter toute casse lors du transport. Un plus pour profiter pleinement de ses produits et partager un bon moment ! Le contenu de la box à tapas d’octobre 2021 Du fromage ibérique Du jambon ibérique Des « gulas » (préparation à base de poisson) Des piments de Piquillo farcis au cabillaud Des graines de tournesol (« Pipas ») Du vin rouge Le fromage ibérique Un classique des tapas espagnoles dont on ne se lasse pas ! Il s’agit d’un fromage à pâte pressée composé de trois laits différents : vache, brebis et chèvre. La pâte est un petit peu compacte mais fondante en bouche avec un goût bien prononcé. Il se marie très bien avec le vin rouge reçu également dans la box ! Le jambon ibérique Le jambon ibérique est également un incontournable mais tout aussi délicieux ! Ce produit revient souvent au fil des box, mais n’est jamais le même car il en existe plusieurs sortes selon la région et les techniques de fabrication. C’est donc idéal pour découvrir de nouvelles saveurs ! Celui-ci provient d’une ferme située près de Salamanque et est produit selon la tradition. L’astuce : l’aérer quelques minutes avant la dégustation pour en faire ressortir toutes ses saveurs. Les gulas Il s’agit d’un produit très apprécié durant l’apéritif mais qui semble assez mystérieux au premier abord… C’est en fait une préparation à base de poisson, qui ressemble aux civelles (des petites anguilles). Ce produit est une excellente source de protéines et se déguste chaud, réchauffé à la poêle ! Un tapas qui change vraiment et à découvrir dans la box ! Les piment de Piquillo Ce petit piment rouge est très doux et a un goût à la fois prononcé et fruité grâce à sa farce au cabillaud qui apporte de la gourmandise. Il s’agit d’un produit plutôt nourrissant qui peut se partager à l’apéritif ou être dégusté en entrée. Les graines de tournesol (pipas) Ces graines de tournesol assaisonnées et grillées au four sont à picorer aussi bien à l’apéro qu’à toute heure de la journée et font partie du quotidien des espagnols ! Elles accompagnent parfaitement les autres tapas et changent également des snacks habituels ! Le vin rouge de la box d’octobre de la Box à Tapas Gros coup de cœur pour le packaging de cette bouteille de vin ! J’adore le nom et l’illustration qui se démarque vraiment des autres. Niveau vin, il s’agit d’un cépage bien équilibré, avec des notes d’épices plutôt agréables, et qui accompagne parfaitement toutes les tapas de la box.
