Pour ce mois d’octobre, l’équipe de la Gourmibox nous emmène à la montagne. L’objectif? Découvrir et déguster les spécialités des montagnes françaises et d’ailleurs. C’est une édition qui met à l’honneur le savoir-faire montagnard et pour ce mois d’octobre automnal c’est une belle et riche sélection qui est proposée. Découvrez les différents produits.La Gourmibox « Montagnarde » d’octobre 2022 L’édition de la Gourmibox de ce mois d’octobre se compose de : sablés au comté AOP – Goulibeurrillettes au porc noir de Bigorre – Le noir de Bigorrecèpes déshydratés – Maison Wurfelbonbons des Vosges à la myrtille – La confiserie Géromoiseconfiture fraise griotte coquelicot – Maison Francis Miottablette de chocolat au lait, éclats de caramel et sel de rose de l’Himalaya – Carré Suissedeux fiches recettesCe mois-ci il est proposé une recette de velouté de cèpes et de biscuits fourrés à la confiture. De quoi utiliser les produits de la sélection. sablés au comté AOP – Goulibeur Ces sablés représentent le territoire du Jura. Ils sont parfaits pour l’apéritif, ou pour les satisfaire les petites faimsrillettes au porc noir de Bigorre – Le noir de Bigorre On part ensuite dans les Pyrénées pour découvrir ces rillettes de porc noir, race que l’on trouve sur le territoire pyrénéen, élevés en petits troupeaux qui se nourrissent de châtaignes, glands et herbe.cèpes déshydratés – Maison Wurfel On poursuit la randonnée avec des cèpes déshydratés de la maison Wurfel. Ils ont été triés et calibrés avant d’être mis sous sachet à la main.bonbons des Vosges à la myrtille – La confiserie Géromoise Direction ensuite les Vosges pour se régaler avec une gourmandise de la confiserie Geromoise, ces bonbons à la myrtille.confiture fraise griotte coquelicot – Maison Francis Miot On continue la balade avec cette confiture de fraise, griotte et coquelicot de la maison Francis Miot, triple champion du monde des confituriers.tablette de chocolat au lait, éclats de caramel et sel de rose de l’Himalaya – Carré Suisse Et pour terminer notre balade en montagne, nous avons cette tablette de chocolat au lait, éclats de caramel et sel rose de l’Himalaya, la plus haute montagne au monde. Issue du commerce équitable et de l’agriculture biologique, cette tablette de chocolat offre une pause gourmand et réconfortante.
