La Gourmibox de ce mois de janvier nous invite à une « Table Aztèque », pour découvrir non seulement cette mystérieuse civilisation localisée dans la vallée de Mexico entre le XIIIème et le XVIème siècle mais également sa cuisine. L’équipe de la Gourmibox s’est amusée à réunir dans une seule et même box les incontournables de la cuisine Aztèque, sous différentes formes. Découvrez la sélection du mois. La Gourmibox « Table Aztèque » – janvier 2020 La Gourmibox « Table Aztèque » de janvier 2020 se compose de: sauce tomate piquante bio Paglione chocolat au lait quinoa Carré Suisse pop corn au caramel beurre salé La Maison Gramm’s semoule de maïs Polenta Gil Aironi Purée de piment chipotle Hellicious biscuit au chococlat piment Kucino Ce mois-ci dans la Gourmibox on retrouve deux recettes salées, l’une de Hot Chicken Wings et l’autre de frites de Polenta. sauce tomate piquante bio Paglione La marque Paglione propose des proudits Bio, cultivés et travaillés à la main. Cette sauce tomate était succulente avec des pâtes. Elle l’aurait été aussi avec du riz, ou cuisinée avec du poisson ou du boeuf. chocolat au lait quinoa Carré Suisse Carré suisse confectionne du chocolat depuis des générations. Ici cette tablette de chocolat au lait et quinoa soufflé est une petite merveille. pop corn au caramel beurre salé La Maison Gramm’s Du pop corn enrôbé au caramel beurre salé! en voilà une belle idée !! La marque La Maison Gramm’s dynamise le pop corn avec ses recettes gourmandes et c’est une réussite!! semoule de maïs Polenta Gil Aironi La polenta, ou semoule de maïs est utilisée pour les plats sucrés et salés. On peut réaliser des brochettes de polenta et champignon, ou même en version pâte à pizza. Purée de piment chipotle Hellicious Le piment chipotle est un pimen jalapeno séché puis fumé. Une dose de cette purée de piment sublimera les plats, sans qu’ils ne soient trop piquant. biscuit au chocolat piment Kucino Ces biscuits façon cookies, propose un mariage entre le chili, plusieurs épices et le chocolat!! C’est très bon, on en redemande!
