Des amateurs de café dans le coin? Si vous aimez boire chaque jour un café grand cru, alors la Moka Box est la box mensuelle qui vous conviendrait. Chaque mois, vous recevez un paquet de café directement dans votre boite aux lettres, qui vous fera découvrir une plantation, un producteur passionné. En adhérant à la Moka Box, vous respectez la terre et ceux qui la cultivent. Découvrez l’édition de juillet et son café doux et fruité issu de l’Ouganda.

La Moka Box de juillet 2022

La Moka Box de ce mois de juillet se compose  :

• d’un café issu du programme Cherry Selection Coffee d’Ouganda
• d’une fiche explicative cartonnée pour en savoir plus sur le café du mois.

L’abonnement à la Moka Box est très simple.

On a le choix entre trois types de mouture :

• en grain
• moulue
• en capsule (pour café de type Nespresso)

Il suffit de choisir son café en fonction du modèle de sa cafetière. Quel que soit le type de café sélectionné, c’est l’équivalent de 20 cafés que l’on pourra boire, soit l’équivalent de 200 grammes ou 20 capsules.

Ici, il s’agit de café moulu. Il est conditionné dans un sachet recyclable qui laisse passer l’air de l’intérieur vers l’extérieur grâce à une petite valve. Cela évite en effet l’oxydation.

Le café se conserve parfaitement bien et garde tous ses arômes du début à la fin.

Le café Bukonzo d’Ouganda a été cultivé sur des sols protégés au cœur d’un microclimat propice à l’ombre des feuilles de bananiers. C’est le café qui redonne ses lettres de noblesse aux cafés ougandais.

Il est très intense, fort en arômes. Il n’est pas tout à fait acide, et n’a pas trop de corps non plus. C’est un café aux notes fruitées d’ananas, de mangue et de prune.