Est-ce que du café du Brésil vous tenterait? Direction alors la région d’Alto Paranaiba, dans le Mina Gerais pour découvrir grâce à la Moka Box de mai 2022 un café gourmand et doux. La Moka Box, est une box qui vous fait découvrir chaque mois un café du monde entier. Vous recevez le paquet directement dans votre boite aux lettres, sauf en août. L’équipe nous fait découvrir par la même occasion une plantation et des producteurs passionnés.

La Moka Box de mai 2022

La Moka Box du mois de mai 2022 se compose :

• d’un café Chapada de Minas du Brésil
• d’une fiche explicative

L’abonnement à la Moka Box est très simple.

On a le choix entre du trois types de café :

• du café moulu,
• du café en grain,
• ou encore du café en capsules (de type Nespresso).

Il suffit de choisir son café en fonction du modèle de sa cafetière. Quel que soit le type de café sélectionné, c’est l’équivalent de 20 cafés que l’on pourra boire, soit l’équivalent de 200 grammes ou 20 capsules.

Ici, il s’agit de café moulu. Il est conditionné dans un sachet recyclable qui laisse passer l’air de l’intérieur vers l’extérieur grâce à une petite valve. Cela évite en effet l’oxydation.

Le café se conserve parfaitement bien et garde tous ses arômes du début à la fin.

Ce mois-ci, c’est un café gourmand avec des notes de chocolat et caramel qui nous est proposé. On distingue aussi des notes de noisette en fin. C’est un café doux, mais pour autant assez intense et avec du corps.