Amateur de café? La Mokabox s’adresse à vous, mais pas seulement. La Moka Box est une box mensuelle qui permet de recevoir du café tous les mois directement dans sa boite aux lettres. Plus besoin de courir les rayons des grandes surfaces pour se procurer du café. La Moka Box sélectionne chaque mois, sauf en août, un café à travers les meilleures plantations à travers le monde. L’équipe nous fait également découvrir des producteurs passionnés. Pour le mois de mars, on retrouve un café du Salvador parfumé au chocolat. La Mokabox de mars 2021 La Mokabox de mars se compose : d’un café Apaneca du Salvador au chocolat d’une fiche explicative Le système d’abonnement à la Moka Box est on ne peut plus simple. En fait, vous avez le choix entre du trois types de café : du café moulu, du café en grain, ou encore du café en capsules (de type Nespresso). C’est à vous de choisir le café en fonction du modèle de cafetière. Quel que soit le type de café sélectionné, c’est l’équivalent de 20 cafés que l’on pourra boire, soit l’équivalent de 200 grammes ou 20 capsules. Ici, il s’agit de café moulu. Il est conditionné dans sachet recyclable qui laisse passer l’air de l’intérieur vers l’extérieur grâce à une petite valve. Cela évite en effet l’oxydation. Le café se conserve parfaitement bien et garde tous ses arômes du début à la fin. Le café du mois est le fruit du travail de 10 producteurs salvadoriens. Il est récolté et traité en utilisant une méthode dite lavé qui permet au café de développer un maximum d’arôme en tasse. Ce café est intense, avec une pointe d’acidité. Les arômes sont bien là, et on sent les notes de chocolat, c’est bon et fruité en bouche.
