Contenu de la Box :Le thème de la Box : Balade en ForêtLe contenu :Confiture Artisanale de Figues – CopsolfruitCrème de Châtaigne des Maures – Maison du ChâtaignerMiel de Lavandes – Les Rûchers du Col FleuriPâte d’Olive Noire de Pays – Moulin des 5 PontsPâte d’Olive Verte de Pays – Moulin des 5 PontsAssortiment – Le Bonbon d’Antan5 Mini- Bouquets d’Herbes de Provence bio – Domaine de l’AthanorLes GoodiesUn feuillet de présentation des produitsUne carte de remerciement L’avis de la rédaction :Au milieu de la grisaille de février, entre le froid, les tempêtes de neige ou les averses, un petit rayon de soleil était plus qu’attendu… Et c’est la box Les Pausettes qui est venue me le déposer. A peine reçue, la box respire le sud et la joie de vivre (et de bien manger) ! Alors, je le dis tout de suite : j’ai tout aimé ! La box en elle-même, les produits, la présentation ! Même si on sent encore la jeunesse du concept, Les Pausettes ont laissé entrer le Sud chez moi et ça fait vraiment du bien !Je commence donc par la box : la boîte est en carton, bien fermée. Et surtout, il y a des petites inscriptions sympathiques qui donnent vraiment envie de l’ouvrir. C’est tout bête, mais ça change tout… Et quand on l’ouvre, c’est encore mieux ! Saveurs et odeurs se mélangent. La boîte est remplie de paille et ça lui donne un petit air artisanal et campagnard que j’adore ! Et en plus, ça permet de protéger les produits quasiment tous en verre ! Ma découverte de cette toute jeune box commençait donc plutôt bien…Et puis, j’ai sorti tous les produits les uns après les autres. Au fur et à mesure, mon estomac s’est mis à gargouiller de plaisir et mes papilles à frétiller de joie… A l’intérieur, il y a que du bon !!D’abord, tous les produits viennent du Var (et uniquement de ce département français). Les petits artisans sont mis en avant, avec une préférence pour le bio, mais surtout pour des produits qui valorisent le terroir. Et je peux vous dire que niveau qualité, c’est tip-top : de la confiture de figues de Solliès AOP (ultra parfumé), de la crème de châtaignes des Maures (mon pêché mignon et mon coup de coeur de cette box), du miel de lavandes (crémeux juste comme je l’aime). Il y a aussi quelques produits salés : deux pâtes d’olives (noire et verte) de pays (qu’on a dégusté sur des toasts en apéritif) et des mini- bouquets (thym et laurier) prêts à parfumer nos plats…Enfin, on termine avec des bonbons aux saveurs d’antan, qui ressemblent à de petits fragments de roches colorées et qui ont un goût très prononcé, des petites merveilles sucrées…Cette box m’a vraiment beaucoup plu ; côté sucré et salé, les produits sont de belle qualité, et mettent en valeur le terroir gastronomique magnifique du Var. On en redemande !!
