Les petits cochons, c’est la box qui nous accompagne à l’apéro. Emballés dans un carton plein d’humour, nous recevons chaque mois un pâté, une terrine ou un produit de grignotage, une tartinade végétale, une charcuterie sèche, au bon goût du terroir français, ainsi qu’un accessoire pour l’apéro. Moment convivial et gourmand garanti. Mois d’avril, mois des farces et des facéties, mais les petits cochons ne sont pas là pour rigoler. L’apéro c’est sacré et hors de question de prendre leur mission de nous régaler à la légère. Les petits cochons du mois d’avril contiennent : Terrine de lièvre au romarin de la Maison Audary Pâté béarnais au sel de Salies-de-Béarn de la Conserverie Gratien Chorizo fort des Salaisons Montserret Mini feuilletés apéritifs de Bon Vivant Une casquette Terrine de lièvre au romarin de la Maison Audary Pour commencer, les petits cochons nous proposent de découvrir une terrine de lièvre aromatisée au romarin. Plante aromatique qui sent bon le soleil et les beaux jours, ce sera tout à fait de saison. La maison Audary est implantée au coeur du Sud-Ouest, à Castelnaudary, dont elle nous propose de découvrir la cuisine traditionnelle. Pâté béarnais au sel de Salies-de-Béarn de la Conserverie Gratien En plus de la terrine, les petits cochons contiennent également un pâté béarnais de la Conserverie Gratien, à base de porc et d’ail, et agrémenté de sel de Salies-de-Béarn pour relever le tout. Chorizo fort des Salaisons Montserret Nous avons également reçu un chorizo des Salaisons Montserret, de ce que nous en disent les petits cochons car celui-ci ne contient aucun emballage ni aucune étiquette pouvant nous renseigner sur sa provenance et les Salaisons qui le produisent. Un peu dommage mais il n’en reste pas moins que le chorizo est toujours un indispensable de l’apéro, à la fois goûtu et relevé, et qui respire le soleil. Mini feuilletés apéritifs de Bon Vivant Pour ce qui est du produit de grignotage, nous découvrons un paquet de mini feuilletés en forme d’escargots à la persillade. Bon Vivant est une biscuiterie implantée au coeur de la Bourgogne, proposant ses produits depuis près de 30 ans. Je trouve ces mini feuilletés très bons, avec un goût d’ail particulièrement prononcé. Si nous le souhaitons, il est possible de mettre la barquette directement au four pour 5 minutes, afin de réchauffer les feuilletés. Une casquette La découverte du coffret du mois s’achève avec une casquette. Il se trouve que les petits cochons avaient déjà envoyé la même en juillet dernier. Du coup, il se peut que nous l’ayons désormais en double. Toutefois, si je n’osais pas la porter il y a un an de cela, peu de chance que cela change ce mois-ci.
