Les petits cochons, c’est la box qui nous accompagne à l’apéro. Emballés dans un carton plein d’humour, nous recevons chaque mois un pâté, une terrine ou un produit de grignotage, une tartinade végétale, une charcuterie sèche, au bon goût du terroir français, ainsi qu’un accessoire pour l’apéro. Moment convivial et gourmand garanti. Terminés les jours fériés à gogo. Le mois de juin nous ramène à la réalité. Enfin, pas tellement car les vacances d’été se profilent et arrivent à grands pas. Il faut donc finir de les préparer ou les attendre avec impatience si tout est déjà prêt. Pour nous donner un aperçu des soirées apéros à venir, les petits cochons sont plus que jamais au rendez-vous. Les petits cochons du mois de juin contiennent : Saucisson sec à l’ail des ours de la Maison Chillet Rillettes de canard au magret fumé des Treilles Gourmandes Houmous de lentilles multicolores et graines de coriandre de Variette Carrés croustillants au romarin et au thym de Maison Taillefer Pince de conservation et cuillère doseuse Saucisson sec à l’ail des ours de la Maison Chillet Nous débutons la découverte du coffret de ce mois de juin avec un saucisson sec à l’ail des ours. Le moins que l’on puisse dire est que l’odeur de l’ail est très présente. Cependant, l’ail des ours étant plus délicat que l’ail en gousse, une fois en bouche, il ne prend pas forcément le dessus et sait se faire relativement discret. Le saucisson est super bon. Nous avons apprécié son goût original et savoureux. Cette découverte a su, sans aucun doute, ravir nos papilles. Rillettes de canard au magret fumé des Treilles Gourmandes Les Treilles Gourmandes revisitent ici un classique de nos apéritifs : les rillettes de canard. Pour apporter un petit quelque chose en plus et changer de la version traditionnelle que nous connaissons, ces rillettes contiennent du magret fumé. Quelle belle idée. Le goût fumé est vraiment très prononcé, ce qui ne manquera pas de ravir les amateurs. Assez fines en bouche, elles changent vraiment des rillettes de canard plus classiques et en sont d’autant plus savoureuses. Houmous de lentilles multicolores et graines de coriandre de Variette Pour ce qui est de la tartinade végétale, les petits cochons nous font découvrir un houmous de lentilles multicolores, à base également de graines de coriandre. Pour le coup, il faut aimer. Cette tartinade n’aura pas su remporter nos cœurs, même si elle a au moins eu le mérite d’essayer. La texture est crémeuse mais un goût très végétal et prononcé prend vraiment le dessus sur l’ensemble sans que nous arrivions réellement à le distinguer. C’est assez déroutant. Carrés croustillants au romarin et au thym de Maison Taillefer Le produit de grignotage du mois est un paquet de 97g de crackers artisanaux aromatisés au thym et au romarin. Si je connaissais déjà la Maison Taillefer pour son café, il est plaisant de découvrir d’autres produits qu’elle peut proposer. En soi, ces crackers pourraient être vraiment très bons. Le goût du thym et du romarin est bien perceptible et est parfait pour des biscuits apéritifs. Toutefois, je les ai trouvés extrêmement salés, ce qui est franchement dommage. Pince de conservation et cuillère doseuse L’accessoire du mois est un 2 en 1 puisque nous découvrons une pince de conservation et une cuillère doseuse en un seul et même objet. Très pratique notamment pour refermer un paquet de thé, de café ou encore d’infusion, tout en ayant une cuillère à disposition pour doser à la perfection au moment de la préparation.
