Les petits cochons, c’est la box qui nous accompagne à l’apéro. Emballés dans un carton plein d’humour, nous recevons chaque mois un pâté, une terrine ou un produit de grignotage, une tartinade végétale, une charcuterie sèche, au bon goût du terroir français, ainsi qu’un accessoire pour l’apéro. Moment convivial et gourmand garanti. Septembre a sonné l’heure de la rentrée. Il a fallu mettre les vacances derrière nous et reprendre le chemin du travail. Mais pas d’inquiétude car les petits cochons n’ont pas chômé durant cet été. Ils ont parcouru les routes de notre belle France, en quête de producteurs passionnés prêts à nous régaler de leurs délicieux produits. Les petits cochons du mois de septembre contiennent : Boudin au piment d’Espelette de la Ferme Elizaldia Saucissons snack au comté des Salaisons Ogier Tartinade de canard au cognac fine champagne de La Table d’Antan Gaufrettes apéritives au maroilles gratiné de la Pâtisserie des Flandres Une étiquette à bagages Boudin au piment d’Espelette de la Ferme Elizaldia Maison créée par Jean-Baptises Loyatho, éleveur de porcs depuis 1983, et sa femme au coeur du Pays-Basque, la Ferme Elizaldia nous fait découvrir un boudin relevé du fameux piment d’Espelette. Pour ce qui est de la dégustation, nous pourrons choisir de le consommer frais étalé sur des toasts ou en entrée, accompagné par exemple de petits cornichons et d’un vin rouge. Saucissons snack au comté des Salaisons Ogier Produit idéal pour un apéritif réussi, ces saucissons snack ont le format parfait pour être grignotés sans modération. L’association entre le saucisson et le comté est réussie, chaque goût trouvant parfaitement sa place pour un ensemble harmonieux. Une fois sur la table, ils seront picorés en un instant, pour le plus grand bonheur des convives. Tartinade de canard au cognac fine champagne de La Table d’Antan Le coffret des petits cochons nous régale également d’une tartinade de canard au cognac fine champagne qui nous est proposée par La Table d’Antan, maison alliant saveurs traditionnelles et recettes réinventées. Gaufrettes apéritives au maroilles gratiné de la Pâtisserie des Flandres Le produit de grignotage de ce mois-ci est, je pense, un de ceux que j’ai préféré, toutes box confondues. Ces petites gaufrettes apéritives au maroilles gratiné sont tout simplement délicieuses. Enfin, je devrais plutôt dire étaient, car il n’en reste plus une seule. Savoureuses et croustillantes, elles se dégustent sans faim. Une étiquette à bagage Je ne sais pas si les petits cochons ont l’esprit farceur, s’ils sont plutôt du genre à prendre des vacances sur le tard ou s’ils ont simplement eu du retard, mais cette étiquette à mettre sur notre bagage pour l’identifier facilement aurait sûrement été bien plus utile en été qu’à la rentrée.
