Les petits radis – Février 2019

Le kit KITKIPOUSS est une box créée par Les Petits Radis. Il s’agit d’une box mensuelle pour faire découvrir aux enfants comment cultiver leurs propres légumes, les voir grandir et pouvoir les cuisiner ensuite.

Contenu de la Box :

• 1 plant de fèves
• 1 fiche pour apprendre à cultiver la fève
• 1 pic en bois à planter dans la terre
• 1 autocollant Eve la fève à coller sur le pic pour reconnaître le plant
• 1 sachet de graines de petits pois
• 1 fiche pour apprendre à cultiver les petits pois
• 1 pic en bois pour planter dans la terre
• 1 autocollant Benoît le petit pois à coller sur le pic pour reconnaître le plant
• 1 fiche activité pour transformer ton pot en géotextile en grenouille
• 1 fiche recette pour cuisiner les légumes de la saison

C’est le mois de février et le jardin est au repos. Nous profitons donc ce mois-ci pour préparer les semis. C’est-à-dire que nous sèmerons nos graines dans de petits pots pour les faire germer au chaud puis les replanter au jardin lorsque le temps commencera à s’adoucir.

Benoît le petit pois

Benoît le petit pois aime les sols riches, aérés, tu peux le semer en pleine terre ou dans un pot. Sème-le dans une terre enrichie de compost ou dans du terreau universel. Plante-le à 30 cm de profondeur et arrose légèrement au début, beaucoup à l’apparition des fleurs et régulièrement à l’apparition des cosses. Benoît sera  prêt à être récolté au bout de 3 mois. Tu pourras alors cueillir les cosses, dans lesquels peuvent se cacher jusqu’à 6 ou 7 petits pois.

Sais-tu que les petits pois sont riches en fibres, en protéines et en vitamines B ?

Eve la fève

Eve la fève se plante en pleine terre ou dans des jardinières. Espace les plants de 15 cm si tu en plantes plusieurs. Fait une petite butée de terre autour du plant pour lui permettre d’être plus stable.

Eve aime être arrosé régulièrement afin de maintenir un sol humide.

Ne laisse pas les gousses vieillir trop longtemps sur le pied, car les grains durcissent assez vite.

Sais-tu que la fève est riche en glucides et en protéines et qu’elle calme facilement la faim ? La fève contient une bonne dose de vitamine C.

Fiche recette

Dans cette box on y trouve également une fiche recette pour réaliser des choux farcis aux lardons et légumes. Nous irons donc faire les courses en suivant à la lettre la liste de choses utiles pour cette recette.