Le kit KITKIPOUSS est une box créée par Les Petits Radis. Il s’agit d’une box mensuelle pour faire découvrir aux enfants comment cultiver leurs propres légumes, les voir grandir et pouvoir les cuisiner ensuite. Contenu de la Box : 1 germoir adaptable sur un bocal en verre 1 sachet de graines de fenugreg à faire germer 1 sachet de graines de d’alfafa à faire germer 1 fiche pour apprendre à faire germer les graines 1 autocollant à coller sur le bocal des graines germées 5 boules de graisse pour les oiseaux 1 fiche recette avec des bonnes idées pour goûter aux graines germées C’est le mois de janvier et le jardin et au repos. Nous profitons donc ce mois ci pour découvrir les premières étapes de pouce de la graine : la germination. Les graines germées Chaque sachet contient des graines différentes à faire germer et à déguster. La graine se consomme une fois germée, et elle est pleine de bonnes vitamines et minéraux. Pour cela il suffit de suivre les étapes pour faire germer les graines disponibles sur le petit livret. Au moment de rincer les graines, mon fils a adoré observer chaque jour l’évolution de la graine, jusqu’à l’apparition des toutes petites feuilles. Les graines sont très facile à faire pousser. Il existe différentes étapes dans cette pousse : La germination, une petite racine pousse, la graine est germée et les feuilles apparaissent. Pour Yaneck le Fenugreg, qui a une saveur assez épicée, le temps de germination est de 2 à 4 jours. Pour Sophia l’alfafa qui possède aussi le nom de « luzerne » et super facile à faire pousser et c’est un peu la reine des graines germées. Son temps de germination est de 5 à 6 jours. Sais tu que les graines germées sont très concentrées en vitamines et minéraux, la chlorophyle des graines germées jour un rôle essentiel contre l’oxydation, elles sont aussi très facile à digérer. Prendre soin des oiseaux En attendant que les graines poussent, l’idéal est d’aller faire un tour dans le jardin pour observer les oiseaux. La fiche d’activité de ce mois ci propose de construire une petite mangeoire à partir d’éléments que vous aurez à portée de main, pour déposer une boule de graisse, et ainsi attirer les petits oiseaux. Sais tu qu’en apportant de la nourriture aux oiseaux l’hiver, tu pourras les aider à garder de l’énergie pour survivre au froid, et cela te permettra également de pouvoir les observer. Fiche recette Dans cette box on y trouve également une fiche recette pour réaliser des crêpes au sarrasin et aux graines germées. Nous attendons donc que les graines poussent pour réaliser cette recette.
