Contenu de la box : Tote-bag – L’heure du goûter Carte postale Panna cotta – Nat Ali Fleurs d’hibiscus – L’Herbier de France Confiture de mangue de la marque – Saveur attitude Maxi cookie à la framboise – Free Handustry L’avis de la rédaction : Nous découvrons avec plaisir le contenu de la box “l’heure du goûter” sur le thème “Voilà l’été !”, dont le contenu était dévoilé à l’avance sur le site de la box, mais que nous avions hâte de goûter ! A l’ouverture de la box, nous trouvons une enveloppe colorée contenant des conseils de dégustation pour certains produits, une carte postale “Summer Paradise” avec une illustration de glace à l’italienne, et une carte présentant la box L’heure du Goûter. Avec chaque box est fourni un objet, goodie. C’est donc un tote bag aux couleurs de la box que nous avons reçu, il peut servir à tout transporter, c’est un indispensable à avoir en toute circonstance, courses, shopping, sortie, week end, il ne vous quittera plus. Malgré que l’illustration corresponde à la box, c’est un design qui peut facilement se porter en toute circonstance sans avoir l’impression de juste faire de la publicité puisque le logo est constitué de 3 illustrations, un donut, un gobelet et une petite bouteille de jus avec une paille. Passons à présent aux produits : les grands gourmands que nous sommes avions hâte de recevoir certaines groumandises annoncées, à commencer par la préparation pour panna cotta Nat Ali. Le mélange contient les ingrédients secs, il faut donc y ajouter du lait et de la crème liquide, porter à ébulition, et laisser prendre au frais. Le mélange est uniquemet constitué de sucre roux de canne, d’agar agar (gélifiant naturel), d’extrait de vanille, et de gomme de xantane (épaississant). Le mélange est bio et issu du commerce équitable. petit hic, il n’est pas précisé combien de temps la panna cotta doit prendre au frais pour être dégustée, ce sera donc à l’œil. En fait elles ont pris très rapidement, nous avons pu en manger une environ 2h après les avoir mise au frais, c’était encore un peu juste, mais le lendemain elles étaient simplement parfaites. Nous avons aussi reçu de la confiture de mangue de la marque “Saveur attitude”, à base de pas moins de 60% de fruits et certifiées AB (agriculture biologique), c’est un pot de belle contenance (220g), du sucre (normal c’est de la confiture), du jus de citron, de la pectine, et c’est tout ! Comme idée dégustation, la box nous propose bien sûr de l’utiliser comme coulis sur les panna cotta juste avant de servir. Le troisième produit est un sachet de copeaux ou chips de coco de la marque “Pural”. Produit simple et sain à grignoter comme ça ou à déposer sur les panna cotta pour un peu croquant et pour la déco bien sûr. Ensuite, nous avons reçu un cookie à la framboise que nous avons dégusté en guise de dessert à deux un soir, nous l’avons trouvé très sucré, une moitiée était donc suffisante pour nous deux, très gourmand en tout cas, au bon goût de framboise (façon confiture nous dirions). La box conseillait de le déguster tiède. Côté boisson, nous avons eu un paquet de fleurs d’hibiscus de la marque L’Herbier de France qui propose des plantes séchées à infuser très diverses. Nous avions rarement eu l’occasion de goûter cette fleur à laquelle on accorde bien des vertues Antioxydante, anti-hypertenseure, diurétique, uricosurique, efficace pour abaisser la pression artérielle c’est en infusion fraîche que la box nous propose de la déguster, en faisant simplement infuser 3 cuillères à soupe de fleurs d’hibiscus dans 1 litre d’eau bouillante pendant 5 minutes, puis à mettre au frais quelques heures. Cela donne une couleur très prononcée, la boisson se veut désaltérante et acidulée, idéale pour les après midi ensoleillés au bord de la piscine.
