Ma Bière Box

Ma Bière Box

  • Bières artisanales Françaises
  • 19.9€ +

Ma Bière Box de Juillet 2019

Ma Bière Box de Juillet 2019

Ma Bière Box de Juillet 2019
Ma Bière Box

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  • Bières artisanales Françaises
  • 19.9€ +
Par Maud le 24 juillet 2019

Chaque mois, le meilleur biérologue français 2013 Antoine Vidal sélectionne des bières artisanales 100 % « made in France » dans « Ma Bière Box ».

Des bières dénichées aux quatre coins de la France, livrées chaque mois, et accompagnées de sous-bocks explicatifs. Une dégustation de 3 bières différentes, avec les histoires des brasseries et l’avis d’Antoine sur la dégustation, dès 19,90€ par mois. Tous les mois, 4 bières différentes de 33cl sont proposées, dont deux en double.

Cette fois-ci, Ma Bière Box nous fait découvrir quatre belles trouvailles artisanales françaises, aux caractères très différents ! 

Ma Bière Box de Juillet 2019

Contenu du coffret de mai 2019 :

  • 2 bouteilles de 33 cl – Préambulle2, Brasserie Graine 2 Bulles
  • 2 bouteilles de 33 cl – Piste Noire, Brasserie des Cimes
  • 1 bouteille de 33 cl –  IPA Papa, Brasserie La Minotte
  • 1 bouteille de 33 cl – La Cordiale, Brasserie Mobsby’s
  • 1 fiche explicative pour accompagner la dégustation des bières

Préambulle2, Brasserie Graine 2 Bulles

Ma Bière Box de Juillet 2019

Ma Bière Box de Juillet 2019

Le premier produit de la box est la bière Blonde Préambulles2 de la brasserie Graine 2 Bulles, de type American Pale Ale. 

  • Couleur : blonde
  • Au nez : discret, agrumes, fruits jaunes
  • En bouche : douce, pêche, poire, oranges, légère amertume
  • Conseils de dégustation : crevettes

Une bière très légère dans l’amertume avec une finale maltée, j’ai beaucoup aimé sa douceur et sa fraîcheur.

Piste Noire, Brasserie des Cimes

Ma Bière Box de Juillet 2019 Ma Bière Box de Juillet 2019

Pour continuer le périple, nous partons à la découverte de la brasserie des Cimes avec la bière Piste Noire. 

Il s’agit d’une bière ambrée de type Bière de garde, brassée à l’eau locale très pure.

  • Couleur : ambrée
  • Au nez : caramel, toffee
  • En bouche : moelleuse, malte, amertume modérée
  • Conseils de dégustation : recette locale de tarte au noix

Une bière très suave, moelleuse, herbacée que j’ai bien apprécié. 

IPA Papa, Brasserie La Minotte

Ma Bière Box de Juillet 2019 Ma Bière Box de Juillet 2019

Je découvre ensuite la bière IPA Papa de la brasserie La Minotte, une bière de type India Pale Ale.   

  • Couleur : blonde
  • Au nez : caramel, céréales
  • En bouche : caramel, pain grillé
  • Conseils de dégustation : œuf cocotte au bacon

Une IPA à l’amertume légère au notes caramélisées que j’ai beaucoup aimé.

La Cordiale, Brasserie Mobsby’s

Ma Bière Box de Juillet 2019 Ma Bière Box de Juillet 2019

Pour terminer la box, je découvre la bière La Cordiale de la brasserie Mobsy’s. Il s’agit d’une bière de type Amber Ale.

  • Couleur : ambrée
  • Au nez : café, caramel, malt grillé, sucre
  • En bouche : légèreté, amertume, caramel grillé, clou de girofle du malt
  • Conseils de dégustation : foie gras, brochette de porc à l’ananas, crumble citron amandes

Une bière très ronde, pétillante avec une finale gourmande et fraîche.

Ma Bière Box de Juillet 2019

Les petits plus de Ma Bière Box :

  • Une sélection trèspointue : des bières françaises rares mises en avant
  • Des précieux conseils et explications avec la fiche de dégustation et les sous-bocks 
  • Un moment de partage avec le double de la bière
  • La partie blog du site https://www.mabierebox.fr/blog/qui permet de lire des articles sur la bière, pour préparer au mieux les prochaines dégustations.

Notre note : 9.6/ 10

Encore un sans faute pour la box ce mois-ci ! Les bières dénichées sont principalement des bières Pale ale ou Amber ale qui se prêtent très bien aux saveurs de saison !

  • Qualité des produits
    10
  • Originalité et émotion
    10
  • Packaging et livraison
    9
  • Rapport qualité / prix
    9
  • Diversité du contenu
    10

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À propos de Maud

Jeune nantaise, je suis passionnée par la musique, la photo, le voyage. Je suis friande de nouvelles découvertes.

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