Contenu de Ma Biox Food de mai 2018 :Flocons d’avoine germés – My Super FoodKombucha original au thé vert – GermlineCaroube en poudre – Jean HervéMiso blanc – DanivalGraines de sésame – La Vie ClaireJoya Pasta sarrasin et chanvre – Hello JoyaLivret de recettesTote-bagAujourd’hui, nous testons Ma Biox Food, une nouvelle box de produits bios, sains et d’origine végétale ! Une box idéale pour celles et ceux qui veulent faire attention à ce qu’ils mangent et adopter un mode de vie plus sain. Grâce à une sélection de produits et un livret de recettes, on peut cuisiner des plats gourmands !Les produis sont renfermés dans un joli tote-bag en coton biologique qui nous servira pour aller au marché ou pour faire nos courses ! Flocons d’avoine germés – My Super FoodNous commençons la découverte de cette box par un paquet de flocons d’avoine germés de la marque Germline. La germination de ces flocons d’avoine permet d’offrir de nombreux atouts tels que la teneur naturelle en vitamine, l’assimilation des minéraux et la transformation des amidons en sucre simple, ce uqi favorise la digestion. Nous adorons les saupoudrer dans un yaourt ou alors accompagnés de lait d’amande pour confectionner un bon porridge ! Kombucha original au thé vert – GermlineNous continuons avec un autre produit de la marque Germline qui est une bouteille de kombucha original au thé vert. Le kombucha est une boisson vivante, lactofermentée, non pasteurisée, 100% végétale, 100% bio et très faible en sucres. Le kombucha est considéré comme un champignon mais il s’agit plutôt d’une colonie de levures et de micro-organismes lactofermentés. Pour être honnêtes, nous avions un peu peur de cette définition car nous ne connaissions pas du tout le kombucha. Finalement, le goût se rapproche du cidre alors que nous nous attendions à quelque chose de terreux. Caroube en poudre – Jean HervéVoici une parfaite alternative au chocolat en poudre avec ce pot de caroube de Jean Hervé. La caroube est récoltés sous forme de haricot et est très riche en nutriments et en antioxydants très bénéfiques pour la santé. Et en plus, elle permettrait d’aider à diminuer le cholestérol. On adore sa saveur légèrement caramélisée, idéale pour faire des gâteaux ou des préparations à base de chocolat ! Miso blanc – DanivalNous avons ensuite du miso blanc de la marque Danival. Le miso est une pâte obtenue à partir de la fermentation de haricots de soja, de sel de mer et d’orge ou de riz. Il est parfait en tant qu’aide culinaire pour donner une onctuosité et de la douceur à toutes les préparations du quotidien. Graines de sésame – La Vie ClaireNous avons ensuite un gros sachet de graines de sésame décortiqué de La Vie Claire, une graine que l’on utilise très souvent en cuisine ! Le sésame contient de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé : minéraux, antioxydants et vitamines essentiels pour la santé. On adore le saupoudrer dans nos plats ! Joya Pasta sarrasin et chanvre – Hello JoyaPlace ensuite à des pâtes au sarrasin et au chanvre d’Hello Joya ! Ces pâtes sans oeufs ont un petit goût de noisette et sont parfaites pour changer des traditionnelles pâtes. De plus, elles sont riches en protéines et en apports nutritifs. Livret de recettesEt pour savoir comment utiliser tous ces produits, nous avons un livret de recettes salées et sucrées qui ont l’air toutes plus délicieuses les unes que les autres et surtout très simples à réaliser !
