La box Made in France propose chaque mois huit alimentaires représentant une région française. Elle met en avant les produits des petits producteurs locaux. La box dédiée à la Lorraine contient les produits suivants : bière « Gamote » – Les brasseurs de Lorraine terrine de chevreuil aux groseilles – La ferme auberge du Colombier terrine au gris de Meuse – Les terrines du Barrois terrine de campagne aux mirabelles – Maison Robert quatre bonhommes en chocolat – SARL Gourmandises Confiture à la bergamotte – Confitures de la Hoube Confiture à la figue – Confitures de la Hoube un sachet de bonbons « Arrache-toux » – Delisvosges cinq bonbons « duchesses de Lorraine » – Les établissements Jean Lalonde Bière « Gamote » – Les brasseurs de Lorraine Le nom de cette bière est un jeu de mot: un mix entre le mot « bière » et la « bergamote », un agrume qui parfume légèrement cette boisson. Il s’agit d’une bière blanche, légère, pas trop sucrée, idéale pour se rafraichir. Terrine de chevreuil aux groseilles – La ferme auberge du Colombier Les fermes auberges, font intégralement partie du patrimoine lorrain qu’elles concourent à mettre en valeur. La ferme auberge du Colombier propose également plusieurs spécialités régionales, dont cette terrine de chevreuil aux groseilles, à déguster en entrée avec une salade verte bien fraiche. Entièrement fabriquée avec des ingrédients naturels, elle contient notamment du porc, 20% de chevreuil lorrain, des groseilles, des épices et du vin de groseille. Terrine au gris de Meuse – Les terrines du Barrois Le vin gris est un vin typiquement lorrain, rose pâle, un peu fruité. Ce produit lui rend honneur dans cette terrine de porc pas trop grasse, proposée par Les terrines du Barrois. Terrine de campagne aux mirabelles – Maison Robert Cette terrine de porc légèrement épicée est réhaussée d’une rasade d’alcool de mirabelle, fruit emblématique de la région. Idéale en apéro avec une bonne tranche de pain frais. Bonhommes en chocolat – SARL gourmandises Ces petits bonhommes tout mignons et légèrement régressifs sont bien alléchants, mais je n’ai aucune information sur le produit: pas d’étiquette indiquant le nom de l’entreprise qui les fabrique (seulement sur le site) et aucune mention de leur composition… C’est vraiment à revoir! Duo de confitures à la figue et à la bergamote – Confitures de la Hoube Les confitures de la Hoube propose des produits artisanaux et haut de gamme: confitures, gelées, mais aussi pâtes à tartiner… Dans la box, nous recevons une confiture à la bergamote, atypique, parfaite pour une petit-déjeuner un peu anglais (avec du thé earl grey, please!) et une confiture à la figue, que l’on pourra également déguster avec du fromage ou du foie gras. On sent bien le goût du fruit dans les deux cas. Bonbons « duchesses de Lorraine » – Les établissements Jean Lalonde Ces gros bonbons appétissants sont composés d’un chocolat praliné maison enrobé d’une « glace royale » (un mélange blanc d’oeuf – sucre glace) vert pistache. Ils sont très bons. Sachet de bonbons « Arrache-toux » – Delisvosges On termine par ces petits bonbons qui, comme leur nom l’indique, calment les maux de gorge. Ils sont composés de miel, de réglisse et d’huiles essentielles de sapin et eucalyptus. Une autre version, à la menthe, existe également.
