My Vitibox avril 2019 : Comment servir le vin comme un sommelier?

My Vitibox avril 2019 : Comment servir le vin comme un sommelier?

Par Audrey le 22 avril 2019

My Vitibox est une box dédiée aux vins. La promesse de la box est de découvrir chaque mois des vins d’exception et d’apprendre à les déguster. Chaque mois, la box renferme deux vins sélectionnés par Philippe Defleur, ancien sommelier de la Tour d’Argent et de l’Elysée. En plus, des deux bouteilles, nous avons le plaisir de découvrir un livret de dégustation.

Ce mois-ci le thème de My Vitibox nous guide pour savoir My Vitibox avril 2019 : comment servir le vin comme un sommelier ?

Notre box contenait :

  • Edelzwicker, Cave de Hunawihr, Alsace

  • Château Lieujean 2012, Haut-Médoc Cru Bourgeois

Edelzwicker, Cave de Hunawihr, Alsace

L’Edelzwicker est un vin traditionnel d’Alsace, que l’on ne peut retrouver que dans cette région. Ce vin d’assemblage montre tout le potentiel des cépages alsaciens. Ce vin, tout en fraîcheur et en acidité, sera sans aucun doute un incontournable de l’été. La température idéales se situe entre 9° – 11°C. Il convient de l’ouvrir juste avant de servir et se garde jusqu’en 2020.

Château Lieujean 2012, Haut-Médoc Cru Bourgeois

Ce qui différencie ce Cru Bourgeois, c’est assurément son expression concentrée de fruits noirs accompagnée d’un boisé subtil. Les tanins se fondent, le vin est souple, juteux et la finale est persistante et profonde. La température idéale se situe entre 16° et 18°C. Il convient de l’ouvrir une heure avant de servir et il se garde jusqu’en 2021.

Notre note : 9.2/ 10

Une box avec deux vins exquis et un livret très intéressant.

  • Qualité des produits
    10
  • Originalité et émotion
    9
  • Packaging et livraison
    8
  • Rapport qualité / prix
    9
  • Diversité du contenu
    10

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À propos de Audrey

Blogueuse à mes heures perdues, je partage ici mon avis sur des boxs dont le contenu est orienté "enfants".

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