My Vitibox, c’est une box de vin mensuelle qui propose aux abonnés de devenir des pros de la dégustation œnologique. Les sélections de chaque mois sont faite par l’ancien sommelier de la Tour d’Argent et du Crillon, Alain Gousse et propose ses conseils d’expert.Chaque coffret de vin propose deux bouteilles de vin et un livret mensuel avec des propositions d’accords mets et vins, un cours thématique, un dictionnaire expliquant les « mots difficiles » du vin, ainsi que des fiches de dégustation guidées. Pour la première box, les abonnés reçoivent le livret « Le Petit Pratique du Savoir Boire », afin de découvrir les bases de la dégustation du vin pendant toute la durée de l’abonnement. Si vous souhaitez acheter vos vins coups de cœur découverts dans la box, les abonnés disposent de – 15 % sur l’e-shop.La box propose 4 formules d’abonnement :Mariages du Palais : des vins à boire et à déguster avec des plats pour des accords parfaits, à 20€/mois (hors frais de port).Rouge Passion avec le Figaro Vin : De très bons vins rouges, issus de la sélection My VitiBox et du Figaro Vin, à 30€/mois (hors frais de port).L’invitation au Voyage : Des crus excellents issus du monde entier, à 25€/mois (hors frais de port).Pépites du Vignoble : Des vins provenant d’AOC de prestige, reconnus par les meilleurs critiques, à 46€/mois (hors frais de port).Contenu du mois d’avril dans la box Mariages du palais : Une bouteille de Sauvignon by Mirefleurs, Château Mirefleurs, 2019Et une bouteille de Baron de Terrey, 2018Sauvignon by Mirefleurs, Château Mirefleurs, 2019 Je découvre le Sauvignon by Mirefleurs du Château Mirefleurs.Les vignes se situent sur une dalle de calcaire : la roche poreuse permet à l’eau de s’infiltrer très facilement. Les racines des vignes sont donc forcées de creuser très profond pour aller l’absorber.Ce vin est un assemblage d’un seul cépage : Sauvignon.L’année 2019 à Bordeaux est très mitigée. Les rendements sont faibles par le manque d’eau. Mais par la petite taille des vignes, les baies de sauvignon sont très concentrées et offrent donc un vin très aromatique.Couleur du vin : or blancArômes : chèvrefeuille, pamplemousse, ananasEn bouche : attaque nette, vin léger, vif, avec une longueur aromatique très développéeAccords mets et vins : huitres, saumon…En quelques mots : un vin raffiné, cristallin, délicat, rafraichissant.Baron de Terrey, 2018Il y a ensuite le vin Baron de Terrey 2018.Les vignes se situent près de Bordeaux, om sont produits uniquement des vins rouges sur des graves et des sols argilo-calcaires. Ce type de sol permet de drainer l’eau et permet aux raisins de se concentrer en sucre.Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages : Carbernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit VerdotL’année 2018 a été excellente dans la région bordelaise : une météo clémente, de faibles précipitations qui ont permis aux vignes de développer ses raisins plutôt que ses feuilles… Les jus sont très mûrs et produisent des vins équilibrés.Couleur du vin : ceriseArômes : cassis, mûres, réglisse, poivreEn bouche : attaque nette, vin sec, frais, riche, avec des tanins bien présentsAccords mets et vins : Brebis des Pyrénées, salade landaise…En quelques mots : un vin frais, minéral, avec une très douce texture.Les petits plus de My Vitibox :Une offre diversifiée avec de nombreux choix de formule d’abonnementDes vins de qualité, choisis avec soin par Alain GousseUn côté très pédagogique : les fiches qui aident à la dégustation sont très intéressantes et apportent un vrai plus aux dégustations de vin-15 % sur l’e-shop pour racheter les vins coups de cœur découvertsOn retrouve les informations de dégustation des vins sur le site internet de la box www.myvitibox.com
