My Vitibox, c’est une box de vin mensuelle qui propose aux abonnés de devenir des pros de la dégustation œnologique. Les sélections de chaque mois sont faite par l’ancien sommelier de la Tour d’Argent et du Crillon, Alain Gousse et propose ses conseils d’expert. Chaque coffret de vin propose deux bouteilles de vin et un livret mensuel avec des propositions d’accords mets et vins, un cours thématique, un dictionnaire expliquant les « mots difficiles » du vin, ainsi que des fiches de dégustation guidées. Pour la première box, les abonnés reçoivent le livret « Le Petit Pratique du Savoir Boire », afin de découvrir les bases de la dégustation du vin pendant toute la durée de l’abonnement. Si vous souhaitez acheter vos vins coups de cœur découverts dans la box, les abonnés disposent de – 15 % sur l’e-shop. La box propose 4 formules d’abonnement : Mariages du Palais : des vins à boire et à déguster avec des plats pour des accords parfaits, à 20 €/mois (hors frais de port). Rouge Passion avec le Figaro Vin : De très bons vins rouges, issus de la sélection My VitiBox et du Figaro Vin, à 30 €/mois (hors frais de port). L’invitation au Voyage : Des crus excellents issus du monde entier, à 25 €/mois (hors frais de port). Pépites du Vignoble : Des vins provenant d’AOC de prestige, reconnus par les meilleurs critiques, à 46 €/mois (hors frais de port). Contenu de la box Mariages du palais de ce mois-ci : Une bouteille de « Château Les Ricards », Blaye-Côte-de-Bordeaux, 2019 Et une bouteille de « Les Cadoles », Beaujolais, 2019 Une bouteille de « Château Les Ricards », Blaye-Côte-de-Bordeaux, 2019 Nous débutons la dégustation avec un « Blaye-Côte-de-Bordeaux » de 2019. Les vignes se situent sur un sol très riche au bord de l’estuaire de la Gironde. Ces cols bénéficient d’un ensoleillement idéal, tout en conservant une belle fraicheur. Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages : Merlot, Malbec et Cabernet. L’année 2020 est un millésime dans la lignée des « grands » de ces dernières années, cela malgré de grands écarts de température. Ces rudes épreuves pour les vignerons ne les ont pas empêchés de nous créer un vin parfaitement équilibré. Couleur du vin : pourpre Arômes : framboise, prune, cerise et muscade En bouche : attaque nette, vin sec, riche, avec une longueur développée et enrobée de tanins fermes. Accords mets et vins : Saint-Nectaire, Roses des sables au chocolat noir En quelques mots : un vin équilibré et rond qui révèlera quelques notes épicées, pour le plus grand plaisir des papilles. Les Cadoles, Beaujolais, 2019 Nous terminons la dégustation avec un Beaujolais de Dominique Piron, 2019. Un vin issu des terres morcelées d’une exploitation agricole historique, née en 1590 (rien que ça). Ce vin est un pur gamay, qui nous promet à la dégustation, de belles saveurs fruitées. L’année 2019 fut difficile comme pour le précédent vin dégusté. Gelées et sécheresse n’ont pourtant eu raison de ces merveilleuses vignes qui nous propose aujourd’hui un vin gourmand de qualité. Couleur du vin : cerise Arômes : fraise, griotte, myrtille En bouche : attaque nette, vin sec, frais avec une longueur aromatique développée avec une légère acidité. Accords mets et vins : Tartelette aux mûres, Bœuf Bourguignon En quelques mots : un vin fruité, fin avec de belles notes de fruits rouges. Les petits plus de My Vitibox : Une offre diversifiée avec de nombreux choix de formule d’abonnement Des vins de qualité, choisis avec soin par Alain Gousse Un côté très pédagogique : les fiches qui aident à la dégustation sont très intéressantes et apportent un vrai plus aux dégustations de vin -15 % sur l’e-shop pour racheter les vins coups de cœur découverts On retrouve les informations de dégustation des vins sur le site internet de la box.
