My Vitibox, c’est une box de vin mensuelle qui propose aux abonnés de devenir des pros de la dégustation œnologique. Les sélections de chaque mois sont faite par l’ancien sommelier de la Tour d’Argent et du Crillon, Alain Gousse et propose ses conseils d’expert. Chaque coffret de vin propose deux bouteilles de vin et un livret mensuel avec des propositions d’accords mets et vins, un cours thématique, un dictionnaire expliquant les « mots difficiles » du vin, ainsi que des fiches de dégustation guidées. Pour la première box, les abonnés reçoivent le livret « Le Petit Pratique du Savoir Boire », afin de découvrir les bases de la dégustation du vin pendant toute la durée de l’abonnement. Si vous souhaitez acheter vos vins coups de cœur découverts dans la box, les abonnés disposent de – 15 % sur l’e-shop. La box propose 4 formules d’abonnement : Mariages du Palais :des vins à boire et à déguster avec des plats pour des accords parfaits, à 20 €/mois (hors frais de port). Rouge Passion avec le Figaro Vin :De très bons vins rouges, issus de la sélection My VitiBox et du Figaro Vin, à 30 €/mois (hors frais de port). L’invitation au Voyage :Des crus excellents issus du monde entier, à 25 €/mois (hors frais de port). Pépites du Vignoble :Des vins provenant d’AOC de prestige, reconnus par les meilleurs critiques, à 46 €/mois (hors frais de port). Contenu de la box Mariages du palais de ce mois-ci : Une bouteille de Bouquet Rouge, Domaine de Poulvarel, 2019 Et une bouteille de Grange Vieilles Vignes, Château La Guipière, 2019 Bouquet Rouge, Domaine de Poulvarel, 2019 Nous commençons la dégustation avec un surprenant Bouquet Rouge de 2019 ! Issu des sols bien secs du climat méditerranéen, il apporte pourtant une belle touches fraiches à vos repas, tout en portant un caractère très affirmé. Ce vin est issu d’une cuvée marselan (croisement entre le cabernet-sauvignon et le grenache noir). 2019 ne fut pas une année de tout repos, beaucoup de chaleurs et de pluies. Ce qui n’a finalement pas empêché nos viticulteurs pour nous fournir un grand vin. Couleur du vin : cerise Arômes : torréfaction, mûres, poivre noir En bouche : attaque nette, vin sec, frais, avec une longueur développée et une finale dominée par les tanins. Accords mets et vins : agneau grillé et tomates à la provençale. En quelques mots : un vin de caractère qui porte votre repas à merveille. Grange Vieilles Vignes, Château La Guipière, 2019 La dégustation continue avec un « La Grange vieilles vignes». Situé à l’ouest de la Vallée de la Loire, le domaine profite d’une minéralité particulière, grâce à l’iode apportée par les vents marins. Ce vin est issu d’un seul cépage : le melon de Bourgogne. Une année qui contre toute attente a apporté une fraicheur bienvenue, les raisins ont un équilibre parfait. Couleur du vin : Jaune Vert Arômes : abricot, pomme, fleur blanche En bouche : attaque intense, vin sec, léger, vif, avec une texture coulante et une longueur bien développée Accords mets et vins : du Pouligny Saint Pierre En quelques mots : une finale acidité pour un vin qui tient ses promesses Les petits plus de My Vitibox : Une offre diversifiée avec de nombreux choix de formule d’abonnement Des vins de qualité, choisis avec soin par Alain Gousse Un côté très pédagogique : les fiches qui aident à la dégustation sont très intéressantes et apportent un vrai plus aux dégustations de vin -15 % sur l’e-shop pour racheter les vins coups de cœur découverts On retrouve les informations de dégustation des vins sur le site internet de la box.
