My Vitibox, c’est une box de vin mensuelle qui propose aux abonnés de devenir des pros de la dégustation œnologique. Les sélections de chaque mois sont faite par l’ancien sommelier de la Tour d’Argent et du Crillon, Alain Gousse et propose ses conseils d’expert. Chaque coffret de vin propose deux bouteilles de vin et un livret mensuel avec des propositions d’accords mets et vins, un cours thématique, un dictionnaire expliquant les « mots difficiles » du vin, ainsi que des fiches de dégustation guidées. Pour la première box, les abonnés reçoivent le livret « Le Petit Pratique du Savoir Boire », afin de découvrir les bases de la dégustation du vin pendant toute la durée de l’abonnement. Si vous souhaitez acheter vos vins coups de cœur découverts dans la box, les abonnés disposent de – 15 % sur l’e-shop. La box propose 4 formules d’abonnement : Mariages du Palais : des vins à boire et à déguster avec des plats pour des accords parfaits, à 20 €/mois (hors frais de port). Rouge Passion avec le Figaro Vin : De très bons vins rouges, issus de la sélection My VitiBox et du Figaro Vin, à 30 €/mois (hors frais de port). L’invitation au Voyage : Des crus excellents issus du monde entier, à 25 €/mois (hors frais de port). Pépites du Vignoble : Des vins provenant d’AOC de prestige, reconnus par les meilleurs critiques, à 46 €/mois (hors frais de port). Contenu de la box Mariages du palais de ce mois-ci : Une bouteille de Le Clocher de Patache, 2019 Et une bouteille de Château de Manissy, Oracle, 2018 Le Clocher de Patache, 2019 Je découvre le Bordeaux Le Clocher de Patache de l’année 2019. Les vignes se situent à Bordeaux, entre la Garonne et la Dordogne : le climat y est tempéré par les courants d’air provenant du large. Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages : Cabernet Sauvignon et Merlot. L’année 2019 a été marquée par une canicule dans la région et a occasionné la vendange de raisins très mûrs, à l’origine de vins très aromatiques. Couleur du vin : pourpre Arômes : cassis, mûre, poivron, girofle En bouche : attaque nette, vin sec, tendre, avec une longueur aromatique développée. Accords mets et vins : rôti de bœuf En quelques mots : un vin très structuré, frais, rond, gourmand. Château de Manissy, Oracle, 2018 Il y a ensuite le vin Château de Manissy du domaine Oracle, de l’année 2018. Les vignes sont plantées sur des talus formés aux pieds des ceps sur les terrasses du domaine. Elles sont exposées plein sud pour se gorger de sucre. Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages : Grenache, Carignan, Counoise. L’année 2018 a été marquée par un bel été sec et ensoleillé qui a pu chasser tous les risques de maladies liées au printemps pluvieux. L’arrière-saison a permis de vendanger des baies mûres de taille idéale. Couleur du vin : cerise Arômes : cerise, mûre, réglisse, eucalyptus En bouche : attaque nette, vin sec, tendre, corsé avec une longueur aromatique développée Accords mets et vins : crumble aux mûres En quelques mots : un vin délicieux, avec une bouche fraîche et bien tendue. Les petits plus de My Vitibox : Une offre diversifiée avec de nombreux choix de formule d’abonnement Des vins de qualité, choisis avec soin par Alain Gousse Un côté très pédagogique : les fiches qui aident à la dégustation sont très intéressantes et apportent un vrai plus aux dégustations de vin -15 % sur l’e-shop pour racheter les vins coups de cœur découverts On retrouve les informations de dégustation des vins sur le site internet de la box.
