My Vitibox, c’est une box de vin mensuelle qui propose aux abonnés de devenir des pros de la dégustation œnologique. Les sélections de chaque mois sont faite par l’ancien sommelier de la Tour d’Argent et du Crillon, Alain Gousse et propose ses conseils d’expert. Chaque coffret de vin propose deux bouteilles de vin et un livret mensuel avec des propositions d’accords mets et vins, un cours thématique, un dictionnaire expliquant les « mots difficiles » du vin, ainsi que des fiches de dégustation guidées. Pour la première box, les abonnés reçoivent le livret « Le Petit Pratique du Savoir Boire », afin de découvrir les bases de la dégustation du vin pendant toute la durée de l’abonnement. Si vous souhaitez acheter vos vins coups de cœur découverts dans la box, les abonnés disposent de – 15 % sur l’e-shop. La box propose 4 formules d’abonnement : Mariages du Palais : des vins à boire et à déguster avec des plats pour des accords parfaits, à 20€/mois (hors frais de port). Rouge Passion avec le Figaro Vin : De très bons vins rouges, issus de la sélection My VitiBox et du Figaro Vin, à 30€/mois (hors frais de port). L’invitation au Voyage : Des crus excellents issus du monde entier, à 25€/mois (hors frais de port). Pépites du Vignoble : Des vins provenant d’AOC de prestige, reconnus par les meilleurs critiques, à 46€/mois (hors frais de port). Contenu du mois de juillet dans la box Mariages du palais : Une bouteille de Pur France, Château Mirefleur 2019 Et une bouteille de Schistes Bruns, Mas de la Dona 2018 Pur France, Château Mirefleur 2019 Je découvre le vin rouge Pur France du Château Mirefleur 2019. Les vignes se situent sur la rive droite de Bordeaux, elles sont composées d’argile et de calcaire. Ce vin est un assemblage d’un seul cépage : Cabernet Franc. L’année 2019 était très chaude à Bordeaux : le manque d’eau a empêché les raisins de grossir. Les raisins de Cabernet Franc ont tout de même été très concentrés, ce qui donne un vin très aromatique. Couleur du vin : pourpre Arômes : cerise, cassis, mûre, poivre En bouche : attaque intense, vin sec, vif, riche avec une longueur aromatique développée. Accords mets et vins : tartare de poivrons et fêta, Gorgonzola En quelques mots : un vin frais aux arômes bien juteux. Schistes Bruns, Mas de la Dona 2018 Il y a ensuite le vin Schistes Bruns, des Mas de la Dona 2018. Les vignes se situent, comme le nom l’indique, sur un sol de schistes : cette roche très friable permet aux racines des vignes de briser la roche pour pénétrer à plus de 6 mètres du sol, pour qu’elles se nourrissent de tous les nutriments. Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages : Syrah, Grenache, Carignan. L’année 2018 avait mal commencée avec un printemps très humide, porteur de maladies. Mais l’été chaud et sec a permis de faire mûrir les raisins pour des jus concentrés et aromatiques. Couleur du vin : pourpre Arômes : mûre, pruneaux, poivre, cacao En bouche : attaque nette, vin sec, corsé, avec des tanins rugueux. Accords mets et vins : pérail, mousse au chocolat… En quelques mots : un vin avec des tanins très doux. Les petits plus de My Vitibox : Une offre diversifiée avec de nombreux choix de formule d’abonnement Des vins de qualité, choisis avec soin par Alain Gousse Un côté très pédagogique : les fiches qui aident à la dégustation sont très intéressantes et apportent un vrai plus aux dégustations de vin -15 % sur l’e-shop pour racheter les vins coups de cœur découverts On retrouve les informations de dégustation des vins sur le site internet de la box.
