My Vitibox, c’est une box de vin mensuelle qui propose aux abonnés de devenir des pros de la dégustation œnologique. Les sélections de chaque mois sont faite par l’ancien sommelier de la Tour d’Argent et du Crillon, Alain Gousse et propose ses conseils d’expert.Chaque coffret de vin propose deux bouteilles de vin et un livret mensuel avec des propositions d’accords mets et vins, un cours thématique, un dictionnaire expliquant les « mots difficiles » du vin, ainsi que des fiches de dégustation guidées. Pour la première box, les abonnés reçoivent le livret « Le Petit Pratique du Savoir Boire », afin de découvrir les bases de la dégustation du vin pendant toute la durée de l’abonnement. Si vous souhaitez acheter vos vins coups de cœur découverts dans la box, les abonnés disposent de – 15 % sur l’e-shop.La box propose 4 formules d’abonnement :Mariages du Palais : des vins à boire et à déguster avec des plats pour des accords parfaits, à 20€/mois (hors frais de port).Rouge Passion avec le Figaro Vin : De très bons vins rouges, issus de la sélection My VitiBox et du Figaro Vin, à 30€/mois (hors frais de port).L’invitation au Voyage : Des crus excellents issus du monde entier, à 25€/mois (hors frais de port).Pépites du Vignoble : Des vins provenant d’AOC de prestige, reconnus par les meilleurs critiques, à 46€/mois (hors frais de port).Contenu du mois de mai dans la box Mariages du palais : Une bouteille de Sillages Albarino, Vignobles Foncalieu, 2019Et une bouteille de Cuvée Hommage, Domaine Brunely, 2018Sillages Albarino, Vignobles Foncalieu, 2019 Je découvre le Sillages Albarin 2019.Les vignes se situent entre le canal du Midi et l’étang de Marseillette, à côté de Carcassonne. Les eaux laissent au frais les vignes pendant les étés chauds et secs.Ce vin est un assemblage d’un seul cépage : Albarino, cépage blanc espagnol.L’année 2019 était très chaud dans le Languedoc, où les canicules successives ont beaucoup accélérées la maturation des raisins.Couleur du vin : doréArômes : pomme, poire, pamplemousseEn bouche : attaque nette, vin frais, riche, avec une longueur aromatique développéeAccords mets et vins : sardines, tartelettes au citron…En quelques mots : un vin frais, vivace avec une acidité très rafraîchissante.Cuvée Hommage, Domaine Brunely, 2018 Il y a ensuite le vin Cuvée Hommage 2018.Les vignes se situent sur un terroir de galets roulés : ils chauffent toute la journée et restituent la chaleur aux vignes la nuit, pour permettre une maturation des grappes H24.Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages : Grenache, Carignan, Syrah.L’année 2018 a été parfaite : les températures étaient stables, et les courtes pluies ont fait grossir les raisins lentement.Couleur du vin : ceriseArômes : griotte, mûre, poivre, olive noireEn bouche : attaque nette, vin sec, vif, riche, avec des tanins bien présentsAccords mets et vins : tarte à la tomate, Saint-Nectaire…En quelques mots : un vin profond avec une longueur développée. Les petits plus de My Vitibox :Une offre diversifiée avec de nombreux choix de formule d’abonnementDes vins de qualité, choisis avec soin par Alain GousseUn côté très pédagogique : les fiches qui aident à la dégustation sont très intéressantes et apportent un vrai plus aux dégustations de vin-15 % sur l’e-shop pour racheter les vins coups de cœur découvertsOn retrouve les informations de dégustation des vins sur le site internet de la box www.myvitibox.com
