My Vitibox, c’est une box de vin mensuelle qui propose aux abonnés de devenir des pros de la dégustation œnologique. Les sélections de chaque mois sont faite par l’ancien sommelier de la Tour d’Argent et du Crillon, Alain Gousse et propose ses conseils d’expert. Chaque coffret de vin propose deux bouteilles de vin et un livret mensuel avec des propositions d’accords mets et vins, un cours thématique, un dictionnaire expliquant les « mots difficiles » du vin, ainsi que des fiches de dégustation guidées. Pour la première box, les abonnés reçoivent le livret « Le Petit Pratique du Savoir Boire », afin de découvrir les bases de la dégustation du vin pendant toute la durée de l’abonnement. Si vous souhaitez acheter vos vins coups de cœur découverts dans la box, les abonnés disposent de – 15 % sur l’e-shop. La box propose 4 formules d’abonnement : Mariages du Palais : des vins à boire et à déguster avec des plats pour des accords parfaits, à 20 €/mois (hors frais de port). Rouge Passion avec le Figaro Vin : De très bons vins rouges, issus de la sélection My VitiBox et du Figaro Vin, à 30 €/mois (hors frais de port). L’invitation au Voyage : Des crus excellents issus du monde entier, à 25 €/mois (hors frais de port). Pépites du Vignoble : Des vins provenant d’AOC de prestige, reconnus par les meilleurs critiques, à 46 €/mois (hors frais de port). Contenu de la box Mariages du palais de ce mois-ci : Une bouteille de « Caractère », Domaine Biet, 2020 Et une bouteille de « Artésis », Maison Ogier, 2019 « Caractère », Domaine Biet, 2020 Nous débutons la dégustation avec un vin rouge « Caractère » de 2020. Les vignes se situent en Touraine et profitent de nuits fraîches et de soleil pour une maturité optimale des raisins. Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages : Cabernet franc et Côt. L’année 2020 est un bon millésime sur la vallée de la Loire, avec un hiver généreux en eau et un été bien nourri de soleil. Couleur du vin : pourpre Arômes : mûre, cassis, cerise, poivre En bouche : attaque nette, vin sec, coulant, avec une longueur développée et enrobée de tanins fermes. Accords mets et vins : poêlée de fraise au vinaigre balsamique En quelques mots : un vin fruité légèrement poivré, ce vin porte bien son nom. « Artésis », Maison Ogier, 2019 Nous terminons la dégustation avec « Artésis » de 2019. Un vin marqué par la présence de la rivière de la région, l’Aygues, qui offre une belle fraîcheur aux vignes. Ce vin est un mélange de plusieurs cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsault. L’année 2019 fut marquée par un épisode de grêle mais le soleil bien présent en été a permis aux raisins de se rendre puissants et épicés. Couleur du vin : framboise Arômes : mûres, griotte, poivre noir En bouche : attaque nette, vin sec, frais, corsé, avec une longueur aromatique développée et des tanins fermes. Accords mets et vins : cookies moelleux au chocolat En quelques mots : un vin bien développé soutenu par une touche de poivre noir, avec une finale très élégante. Les petits plus de My Vitibox : Une offre diversifiée avec de nombreux choix de formule d’abonnement Des vins de qualité, choisis avec soin par Alain Gousse Un côté très pédagogique : les fiches qui aident à la dégustation sont très intéressantes et apportent un vrai plus aux dégustations de vin -15 % sur l’e-shop pour racheter les vins coups de cœur découverts On retrouve les informations de dégustation des vins sur le site internet de la box.
