My Vitibox, c’est une box de vin mensuelle qui propose aux abonnés de devenir des pros de la dégustation œnologique. Les sélections de chaque mois sont faite par l’ancien sommelier de la Tour d’Argent et du Crillon, Alain Gousse et propose ses conseils d’expert. Chaque coffret de vin propose deux bouteilles de vin et un livret mensuel avec des propositions d’accords mets et vins, un cours thématique, un dictionnaire expliquant les « mots difficiles » du vin, ainsi que des fiches de dégustation guidées. Pour la première box, les abonnés reçoivent le livret « Le Petit Pratique du Savoir Boire », afin de découvrir les bases de la dégustation du vin pendant toute la durée de l’abonnement. Si vous souhaitez acheter vos vins coups de cœur découverts dans la box, les abonnés disposent de – 15 % sur l’e-shop. La box propose 4 formules d’abonnement : Mariages du Palais : des vins à boire et à déguster avec des plats pour des accords parfaits, à 20 €/mois (hors frais de port). Rouge Passion avec le Figaro Vin : De très bons vins rouges, issus de la sélection My VitiBox et du Figaro Vin, à 30 €/mois (hors frais de port). L’invitation au Voyage : Des crus excellents issus du monde entier, à 25 €/mois (hors frais de port). Pépites du Vignoble : Des vins provenant d’AOC de prestige, reconnus par les meilleurs critiques, à 46 €/mois (hors frais de port). Contenu de la box Mariages du palais de ce mois-ci : Yvonne, La Grande Métairie, 2020 La Cabane du Périgord, 2021 Yvonne, La Grande Métairie, 2020 Nous commençons la dégustation avec le vin rouge Yvonne ! Les vignes sont installées dans la région de Bordeaux, sur un sol argilo-calcaire. La fraîcheur du sol et la chaleur tempérée de la région nous donne des vins équilibrés et frais. Ce vin est issu du cépage phare de la région : le Merlot. Couleur du vin : pourpre Arômes : bois de rose, muscade, cassis, mûre En bouche : attaque nette, vin sec, frais, corsé, avec de tannins abondants et une longue finale aromatique Accords mets et vins : brie noir En quelques mots : un vin qui dès les premières senteurs nous met l’eau à la bouche. La cuvée est réalisée sans soufre, ce qui est un exercice risqué, mais parfaitement réussi. La Cabane du Périgord, 2021 La dégustation continue avec le vin rouge La Cabane du Périgord. Les vignobles sont cultivés sur un sol argilocalcaire, ce qui apporte de la fraîcheur aux raisins. Ce vin est issu d’un cépage typique du bordelais qui s’est développé dans le sud-ouest, le Merlot. Couleur du vin : cerise Arômes : poivre, fumée, pruneau, cerise En bouche : attaque nette, vin sec, frais, corsé, avec des tanins bien présents et fermes et une longueur aromatique bien développée Accords mets et vins : œufs brouillés avec des copeaux de truffe En quelques mots : un vin tendre et plein de fraîcheur. Les petits plus de My Vitibox : Une offre diversifiée avec de nombreux choix de formule d’abonnement. Des vins de qualité, choisis avec soin par Alain Gousse. Un côté très pédagogique : les fiches qui aident à la dégustation sont très intéressantes et apportent un vrai plus aux dégustations de vins. -15 % sur l’e-shop pour racheter les vins coups de cœur découverts. On retrouve les informations de dégustation des vins sur le site internet de la box.
