My Vitibox, c’est une box de vin mensuelle qui propose aux abonnés de devenir des pros de la dégustation œnologique. Les sélections de chaque mois sont faite par l’ancien sommelier de la Tour d’Argent et du Crillon, Alain Gousse et propose ses conseils d’expert.Chaque coffret de vin propose deux bouteilles de vin et un livret mensuel avec des propositions d’accords mets et vins, un cours thématique, un dictionnaire expliquant les « mots difficiles » du vin, ainsi que des fiches de dégustation guidées. Pour la première box, les abonnés reçoivent le livret « Le Petit Pratique du Savoir Boire », afin de découvrir les bases de la dégustation du vin pendant toute la durée de l’abonnement. Si vous souhaitez acheter vos vins coups de cœur découverts dans la box, les abonnés disposent de – 15 % sur l’e-shop.La box propose 4 formules d’abonnement :Mariages du Palais : des vins à boire et à déguster avec des plats pour des accords parfaits, à 20 €/mois (hors frais de port).Rouge Passion avec le Figaro Vin : De très bons vins rouges, issus de la sélection My VitiBox et du Figaro Vin, à 30 €/mois (hors frais de port).L’invitation au Voyage : Des crus excellents issus du monde entier, à 25 €/mois (hors frais de port).Pépites du Vignoble : Des vins provenant d’AOC de prestige, reconnus par les meilleurs critiques, à 46 €/mois (hors frais de port).Contenu de la box Mariages du palais de ce mois-ci : Une bouteille du Canon du maréchal, Domaine Cazes, 2020Et une bouteille de Madiran, Domaine Damiens, 2018 Canon du maréchal, Domaine Cazes, 2020Je découvre le vin Canon du Maréchal de 2020. Les vignes se situent sur un sol très riche composé de galets siliceux qui reflètent le soleil sur les raisins.Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages : Muscat d’Alexandrie, Muscat à petit grain, ViognierL’année 2020 a produit très peu de millésimes, mais les vins créés sont très qualitatifs.Couleur du vin : or vertArômes : reine claude, pêche, acaciaEn bouche : attaque nette, vin sec, riche, avec une longueur courte développée acide.Accords mets et vins : tarte aux pommes et pêchesEn quelques mots : un vin gourmand avec les arômes de reine claude et de pêche et équilibré.Madiran, Domaine Damiens, 2018Il y a ensuite le Madiran de 2018. Les vignes sont plantées entre la montagne et l’océan, ce qui permet de réguler les températures estivalesCe vin est un assemblage de plusieurs cépages : Tannat, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon.L’année 2018 a été très favorable avec des après-midis ensoleillés, ce qui a donné une belle concentration des arômes.Couleur du vin : pourpreArômes : mûre, cassis, poivre, fuméeEn bouche : attaque nette, vin sec, frais avec une longueur aromatique développée qui reste sur les tanins.Accords mets et vins : oeufs brouillésEn quelques mots : un vin corsé en bouche avec une belle qualité des tannins.Les petits plus de My Vitibox :Une offre diversifiée avec de nombreux choix de formule d’abonnementDes vins de qualité, choisis avec soin par Alain GousseUn côté très pédagogique : les fiches qui aident à la dégustation sont très intéressantes et apportent un vrai plus aux dégustations de vin-15 % sur l’e-shop pour racheter les vins coups de cœur découvertsOn retrouve les informations de dégustation des vins sur le site internet de la box.
