Contenu de la Box :Le Secret de Sainte Frivole 2015 – Domaine Mauro-Guicheney – Côtes de DurasMarques del Villar 2015 – Les passeurs de vins – Rioja, EspagneL’avis de la rédaction :La dernière My Vitibox du mois de mars est arrivée chez nous et nous sommes très enthousiastes à l’idée de découvrir (et déguster ;)) deux nouveaux vins sélectionnés. Découvrons cela ensemble !Tout d’abord nous avons un vin blanc, ça faisait longtemps ! Alors c’est un vin des côtes de Duras, un vin du Sud-Ouest donc, qui s’intitule Le Secret de Sainte Frivole et issu du domaine Mauro-Guicheney. C’est un vin délicat aux arômes plein d’agrumes tels que le citron ou la pomme. Il a très léger goût iodé qui le fera se marié avec des produits de la mer. Au domaine Macho-Guicheney, Corine et Didier cultivent leur 30 hectares de vignes avec passion en faisant perdurer les valeurs de leurs ancêtres. Le Secret de Sainte Frivole est donc un blanc sec de 2015, limpide de couleur jaune vert à ouvrir juste avant de servir pour l’accompagner à un plat de moules ou une belle tarte au thon par exemple.Ensuite nous découvrons un vin rouge espagnol, plus précisément un Marques del Villar de 2015 toujours. Ce vin nous provient de la région du nord de l’Espagne plus précisément de Rioja, qui est sans doute la plus vieille et la plus réputée des appellations d’Espagne. Ce vin dispose d’arômes de fruits rouges et d’épices, plus précisément de fruits des bois et de cannelle. Il est très lumineux et plutôt suave, un vin à la texture assez douce qui nous fera voyager. Il est produit par Les Passeurs de Vins, qui sont 5 amis basques qui cherchent les meilleurs vignobles du nord de l’Espagne afin de se procurer les meilleurs raisins et d’assembler des vins originaux comme ils l’entendent pour nous les faire découvrir ensuite, pour notre plus grand plaisir. Ce vin s’accordera parfaitement avec un bon fromage des Pyrénées comme l’Ossau-Iraty ou sur une belle assiette de magret de canard.Pour conclure, une box toute en finesse, qui nous présente toujours des vins inattendus, savoureux et qui nous font voyager pour le coup ici avec un petit détour par l’Espagne. Encore de bons repas en perspective !
