Contenu de la Box :Boisson / BelSevaGomasio aux algues / PrimealCrème amande – citron / Le Voyage de MamabePréparation pour gaufre-pancake / PrimealRisotto Provençal / PrimealBarre « Choco-Coco » / BriskbarsGraines de tournesol / PrimealSchoko-Soja / LandgartenL’avis de la rédaction :Aujourd’hui je teste pour la première fois la box « The Green Family ». Au programme, une sélection de produits végétariens, voir même souvent végétaliens. J’ai moi-même arrêté de manger de la viande depuis presque 2 ans donc cette box est parfaite pour moi et j’espère bien y faire de chouettes découvertes pour diversifier d’avantage mon alimentation.Cette box est livrée dans un simple carton, alors oui ça n’est pas très glamour mais ici on est surtout dans une logique d’économie et de limiter l’impact sur l’environnement. On commence donc ce test avec la Boisson de BelSeva qui mêle la sève de bouleau au matcha Thé vert, le tout aromatisé avec du gingembre, de la pomme et du citron vert. C’est un jus vegan, 100% bio et qui contient seulement 20Kcal/100ml. De quoi se faire plaisir sans culpabiliser ;)On continue avec la boite de Gomasio aux algues de chez Primeal. Il est réalisé à partir de sésame complet toasté, d’algues françaises et de sel marin. Son plus ? C’est un condiment riche en magnésium et en fer qui peut remplacer le sel sur les plats. Moi qui ne suis pas fan du goût des algues j’avais un peu peur mais finalement ça passe très bien et j’en mets un peu partout & à toutes les sauces. Place maintenant à la crème amande / citron du Voyage de mamabe. Cette recette originale risque de faire son petit effet à l’apéro comme au gouter. Cette fois il ne s’agit pas d’un produit Vegan puisqu’il contient du miel mais il est 100% bio.Pour les gourmands pressés, la box propose aussi une préparation pour gaufre ou pancake de chez Primeal. Il suffit d’ajouter les ingrédients indiqués (oeufs, lait végétal et matière grasse) et c’est parti pour la régalade. On peut également adapter la préparation pour les vegan en suivant la recette proposée par la box sur leur site internet. En tout cas moi je me suis régalée !On continue avec le risotto provençal de chez Primeal (une marque que l’on retrouve souvent dans la box donc). Cette recette au riz rond semi-complet est agrémentée de tomate, oignon, poivrons & herbes de provence. Un plat gourmand & crémeux qui m’a bcp plu.Place maintenant à la boite de Graines de Tournesol, tjs de chez Primeal. C’est le genre de produit à toujours avoir dans ses placards pour agrémenter ses salades, muesli et autres préparations du quotidien. Pour la touche gourmandise on peut compter sur les Schoko-Soja de Landgarten. Ces graines de soja toastées sont délicatement enrobées de chocolat pour un résultat très gourmand. Elles sont idéales pour une pause snacking et elles sont tellement bonnes qu’il est bien difficile de s’arrêter… En tout cas chez moi elles ont eu une durée de vie très limitée ;)On termine ce test avec la barre « choco-Coco » de chez Briskbars. Cette barre énergétique à base de plantes a été créée par une française basée en Californie qui avait la volonté d’apporter un produit à la fois sain & énergétique sur le marché. Elle a un goût assez prononcé mais se mange très bien quand même.
