La Box « Une petite mousse » est destinée aux amateurs de bières, afin de découvrir des perles rares découvertes par la biérologue Charlotte et les brasseurs Nicolas & Étienne. Tous les mois, les bières sont dénichées dans des brasseries artisanales françaises peu connues, et d’autres bières provenant des meilleurs brasseries du monde sont glissées dans la box. Chaque box est composée de : 6 bières, dont 2 bières françaises et 4 bières internationales Un coffret 100 % recyclable Un guide de dégustation avec des conseils et des anecdotes Une petite mousse propose différents abonnements : Abonnement mensuel, 20.95 €/mois (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) Abonnement d’un mois, 21.95 € (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) Abonnement de 3 mois, 20.95 €/box (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) Abonnement de 6 mois, 19.95 €/box (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) Abonnement de 12 mois, 17.95 €/box (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) On a la possibilité de composer sa box comme on le souhaite : choix du premier mois de réception de la box, choix de 6 bières ou de 8 bières + 2 verres, sélection initiation ou expert, ou même choisir un type de bière en particulier (IPA, blanche, noire). Une petite mousse propose aussi un calendrier de l’avant 24 bières, un kit de brassage de bière blonde, une box de vins italiens, box anti-gaspi de 12 bières artisanales, la box mixologie pour préparer des cocktails à la bière et des cartes cadeaux. Une petite mousse nous propose ce mois-ci : D-Day Blonde House party – Lervig La Petite Aixoise La Hop Blanche Hellekapelle La 08 Red D-Day Blonde On débute cette dégustation avec une bière originale, brassée par un couple qui a pris conscience du courage et des sacrifices réalisés par les Alliés. Couleur : Blonde Au nez : céréales, acidité, houblon En bouche : fruits acidulés, fruits blancs, agrumes Finale : légèreté, amertume Une bière douce et gourmande, qui n’en reste pas moins légère en bouche. À déguster avec une panna cotta. House party – Lervig On continue la dégustation avec une deuxième bière, norvégienne, issue d’un imaginaire où, les créateurs, bien que dans leur beau pays, se pensaient sur une île paradisiaque. Couleur : India Pale Ale Au nez : mangue, ananas, malt, agrumes En bouche : amertume, houblon Finale : fruits, amertume, herbacée Une bière au goût d’été, comme on les aime. À déguster avec un bon comté. La Petite Aixoise Pour cette troisième dégustation, nous découvrons une bière blanche qui n’en n’a pas la couleur ! Couleur : White IPA Au nez : fruits tropicaux, juteuse et acidulée En bouche : fruits, amertume, sucre Finale : mangue, agrumes Une bière surprenante, à découvrir et déguster avec un bon fish’n chips La Hop Blanche On continue avec la seconde blanche de la série, brassée dans le Sud-Ouest de la France. Couleur : Bière de froment blanche Au nez : litchi, abricot, coing En bouche : fruits confits, abricot, coing Finale : citron, douce, sucrée Une bière excellente, fruitée à souhait. À déguster avec une salade césar. Hellekapelle Cette avant-dernière bière est brassée par « De Bie » utilise. Cette brasserie utilise uniquement des ingrédients naturels environnants et de qualité. Couleur : Golden Ale Au nez : agrumes, citron, céréales En bouche : malt, céréales, houblon Finale : houblon, acidité Une bière originale à déguster avec des asperges. La 08 Red On termine cette dégustation (et oui déjà !) avec une bière conçue dans l’est de la France (le pays est à l’honneur ce mois-ci !). Couleur : Red Ale Au nez : griottes, fraise, malt En bouche : sucre, amertume, fraise, céréales Finale : sucrée Une note de fraise et de griotte, un beau final qui laisse en bouche une saveur excellente. À déguster avec un royal au chocolat Les petits plus d’Une petite mousse : Les abonnés ont accès à des ventes privées de bières aux DDM courtes à des prix intéressants (2 €) Une petite mousse ce n’est pas qu’une box, c’est aussi un bar situé à Grenoble, spécialisée dans les bières artisanales ! Après avoir dégusté ses bières, il est possible de donner son avis sur ces bières sur le site d’Une petite mousse Le guide dégustation nous accompagne parfaitement bien dans la découverte du coffret Une sélection très pointue : des bières françaises rares et des bières étrangères mises en avant
