La Box « Une petite mousse » est destinée aux amateurs de bières, afin de découvrir des perles rares découvertes par la biérologue Charlotte et les brasseurs Nicolas & Étienne. Tous les mois, les bières sont dénichées dans des brasseries artisanales françaises peu connues, et d’autres bières provenant des meilleures brasseries du monde sont glissées dans la box. Chaque box est composée de : 6 bières, dont 2 bières françaises et 4 bières internationales Un coffret 100 % recyclable Un guide de dégustation avec des conseils et des anecdotes Une petite mousse propose différents abonnements : Abonnement mensuel, 20.95 €/mois (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) Abonnement d’un mois, 21.95 € (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) Abonnement de 3 mois, 20.95 €/box (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) Abonnement de 6 mois, 19.95 €/box (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) Abonnement de 12 mois, 17.95 €/box (+ frais de livraison chez soi ou en point relais) On a la possibilité de composer sa box comme on le souhaite : choix du premier mois de réception de la box, choix de 6 bières ou de 8 bières + 2 verres, sélection initiation ou expert, ou même choisir un type de bière en particulier (IPA, blanche, noire). Une petite mousse propose aussi un calendrier de l’avant 24 bières, un kit de brassage de bière blonde, une box de vins italiens, box anti-gaspi de 12 bières artisanales, la box mixologie pour préparer des cocktails à la bière et des cartes cadeaux. Une petite mousse nous propose ce mois-ci : N°3 Lager Seine Vallée Magic Christmas Stout Guerre des mots Hapkin Belgian IPA Bulle de Paradis IPA N°3 Lager La dégustation commence une bière imaginée pour Daniel Ricciardo (oui, le grand pilote de F1), qui a apporté un grand soutien à la brasserie. En voici le fruit, la N°3 ! Couleur : Lager Au nez : levure céréales, brioche, coriandre, malt d’orge En bouche : poivre blanc, coriandre, céréales, houblon, légère amertume Finale : douce et profonde Une bonne bière légère, à déguster avec un bon rôti de veau ! Seine Vallée La dégustation continue avec « Seine Vallée », une French Pale Ale produit par une brasserie artisanale située dans le nord de Paris. Couleur : Pale Ale Au nez : biscotte, fruits jaunes, levure En bouche : mangue, pêche jaune, légère acidité Finale : douce, céréalière Elle est excellente ! À forcément déguster avec un brie bien crémeux Magic Christmas Stout La troisième arrive, elle est la bienvenue ! Et pas des moindres : elle a récolté une pelle de médailles en 2021 (il y en a beaucoup trop, pour les citer). Couleur : Stout Au nez : noisette, vanille, malt torréfiés En bouche : malt grillé, chocolat, caramel Finale : longue et torréfiée, épicée Un vrai caractère, on peut le dire. À déguster avec un foie gras poêlé (c’est de circonstance) 🎅🏻 Guerre des mots On continue avec une bière élaborée à Avignon qui bien entendu, s’imprègne de thèmes chers à la ville : le théâtre et la comédie. Couleur : Pale ale Au nez : houblon vert, sucre En bouche : agrumes, groseille, pamplemousse Finale : douce-amère, épicée Une bière excellente, à déguster avec un bon burger (avec du poulet frit 🥰) Hapkin Belgian IPA La fin approche, mais on reste motivé ! Avec encore une fois, une bière qui prône l’aventure (pour mieux être récompensé, avec une Hapkin 😏) Couleur : Belgian IPA Au nez : arômes acidulés, fruits jaunes, agrumes. En bouche : houblon, céréales, acidulée Finale : herbacé et amère Une bière qui a du chien, à déguster avec un bon pecorino. Bulle de Paradis IPA Nous arrivons à la fin, avec une bière produite par un viticulteur (oui), tombé également amoureux du houblon ! Couleur : India Pale Ale Au nez : fruitée, houblon, acidulée En bouche : fruits tropicaux et exotiques, amertume légère Finale : épicée, fraiche et acidulée Une fin comme on les aime, à déguster avec un avocado toast ! Les petits plus d’Une petite mousse : Les abonnés ont accès à des ventes privées de bières aux DDM courtes à des prix intéressants (2 €) Une petite mousse ce n’est pas qu’une box, c’est aussi un bar situé à Grenoble, spécialisée dans les bières artisanales ! Après avoir dégusté ses bières, il est possible de donner son avis sur ces bières sur le site d’Une petite mousse Le guide dégustation nous accompagne parfaitement bien dans la découverte du coffret Une sélection très pointue : des bières françaises rares et des bières étrangères mises en avant
