La Box « Une petite mousse » est destinée aux amateurs de bières, afin de découvrir des perles rares découvertes par la biérologue Charlotte et les brasseurs Nicolas & Étienne.Tous les mois, les bières sont dénichées dans des brasseries artisanales françaises peu connues, et d’autres bières provenant des meilleures brasseries du monde sont glissées dans la box.Chaque box est composée de :6 bières, dont 2 bières françaises et 4 bières internationalesUn coffret 100 % recyclableUn guide de dégustation avec des conseils et des anecdotesUne petite mousse propose différents abonnements :Abonnement mensuel, 20.95 €/mois (+ frais de livraison chez soi ou en point relais)Abonnement d’un mois, 21.95 € (+ frais de livraison chez soi ou en point relais)Abonnement de 3 mois, 20.95 €/box (+ frais de livraison chez soi ou en point relais)Abonnement de 6 mois, 19.95 €/box (+ frais de livraison chez soi ou en point relais)Abonnement de 12 mois, 17.95 €/box (+ frais de livraison chez soi ou en point relais)On a la possibilité de composer sa box comme on le souhaite : choix du premier mois de réception de la box, choix de 6 bières ou de 8 bières + 2 verres, sélection initiation ou expert, ou même choisir un type de bière en particulier (IPA, blanche, noire).Une petite mousse propose aussi un calendrier de l’avant 24 bières, un kit de brassage de bière blonde, une box de vins italiens, box anti-gaspi de 12 bières artisanales, la box mixologie pour préparer des cocktails à la bière et des cartes cadeaux.Une petite mousse nous propose ce mois-ci : Blue Coast 22Super NoAHSeven P’hillsL.B.F. TripleBeach PleaseGrateful RedBlue Coast 22Nous commençons cette dégustation avec une bière brassée par une maison que l’on connait bien (une valeur sûre d’ailleurs) : Blue Coast, avec son n°22.Couleur : IPAAu nez : houblon, vert, floral, résineEn bouche : floral, résine, houblon, herbacé, chanvreFinale : amère et sècheUne très bonne bière, à déguster avec un bon wok aux légumes et au poulet !Super NoAHLa dégustation continue avec « Super NoAH », brassée en Belgique par « Brouwerij ‘t Verzet » avec des houblons bien de chez eux (sans doute les meilleurs au monde, chanceux, ces voisins belges ;))Couleur : Blonde AleAu nez : agrumes, céréales, houblon fleuri, pain, levureEn bouche : agrumes acidulés, maltFinale : fine amertume, douce et courte (avec une dominante de céréales toastées)Une bière avec un bon caractère ! Si vous pouvez la déguster avec avocat-œuf au four, c’est l’idéal.Seven P’hillsLa troisème est là ! En provenance de Saint-Etienne, la ville aux 7 collines (d’où le nom de la brasserie ;) ), elle respecte toutes les promesses d’une bonne Pilsner.Couleur : PilsAu nez : floral, sucré, aciditéEn bouche : sucré, acidité, céréales, houblonFinale : douceUne bière qui nous amène un peu de douceur dans ce mon de bruts ! À déguster avec des saint-Jacques poêlées !L.B.F. TriplePremière triple de cette sélection du mois et quelle bière ! Élaborée à deux heures de paris par un jeune collectif prometteur, elle promet une belle dégustation.Couleur : TripleAu nez : fruits jaunes confits et sucrés, maltEn bouche : céréales, levure, miel, sucreFinale : épices légères, amertume légèreUne très bonne bière, à déguster avec un mont d’or (même si on sait que c’est bientôt la fin de la saison x) ).Beach PleaseOui, comme d’habitude, on approche de la fin, avec une bière qui ne manque pas d’originalité. Le maître mot de la brasserie : « oser de nouvelles choses parfois un peu folles ». Personnellement, j’adore !Couleur : Berliner WeisseAu nez : agrumes, fruits exotiques (mangue, passion), levureEn bouche : acidité, levure, fruits exotiques, citronFinale : citron, acidité et sucreFranchement très bonne ! À déguster idéalement avec un jeune fromage :)Grateful RedLa dégustation se termine, avec une bière irlandaise ! Elle porte son nom en hommage au groupe « The Grateful Dead ».Couleur : AmbréeAu nez : malt, caramel, biscuitsEn bouche : torréfié, malt, houblon, grilléFinale : longue et gourmandeUne belle fin de dégustation à déguster, encore un formage (oui je sais) : un coulommiers bien fait !Les petits plus d’Une petite mousse :Les abonnés ont accès à des ventes privées de bières aux DDM courtes à des prix intéressants (2 €)Une petite mousse ce n’est pas qu’une box, c’est aussi un bar situé à Grenoble, spécialisée dans les bières artisanales !Après avoir dégusté ses bières, il est possible de donner son avis sur ces bières sur le site d’Une petite mousseLe guide dégustation nous accompagne parfaitement bien dans la découverte du coffretUne sélection très pointue : des bières françaises rares et des bières étrangères mises en avant
